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Edição 170 >>
ADEGATAYLOR’S
VINTAGE PORT 2016
Tipo: Doce
Preço: R$ 1.500
Importador: Qualimpor
Taylor’s é uma das principais
casas de Vinho do Porto e,
depois da magnífica safra
2011, ela decidiu lançar
seu próximo Vintage com
a colheita do ano 2016 (e
curiosamente, outra no
ano seguinte, 2017, algo
raríssimo em se tratando
de Vintages). Este Porto
está muito jovem ainda,
como é de se esperar em
um Vintage (que tende a
suportar anos e anos de
guarda com paciência e
harmonia). Exuberante,
untuoso e opulento, mostra
cassis e ameixas em
profusão, acompanhados
de notas florais e de
especiarias doces. Nítido
e muito preciso, lembra
o 2007 quando jovem,
mas oferecendo mais
profundidade e persistência.
Tem tudo para ficar muito
melhor nos próximos anos.
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