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Edição 170 >>
ADEGA
GARZÓN BALASTO 2017
Tipo: Tinto
Preço: R$ 1.100
Importador: World Wine
Sem dúvida, essa é a melhor versão de Balasto, que já pode ser
considerado um ícone uruguaio. Ao primeiro momento, mostra exuberantes
aromas florais envolvendo toda sua fruta vermelha e negra de perfil mais
fresco. É uma espécie de aprimoramento do estilo encontrado na safra
2016, em termos de nitidez, precisão, austeridade e, principalmente,
fluidez. Aqui não há muito espaço para madurez ou maiores sensações de
dulçor, mas sim para taninos firmes, acidez vibrante e final vertical, com
toques salinos e de giz. Merece seu lugar no Top 10.
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