62 ADEGA
Edição 170
IL CABERLOT 2016
Tipo: Tinto
Preço: US$ 843
Importador: Mistral
Este cult toscano faz sua estreia em nossa lista de fim de ano e em
grande estilo. Ele é elaborado exclusivamente a partir de Caberlot
(resultado do cruzamento natural entre Merlot e provavelmente Cabernet
Franc), com estágio de 22 meses em barricas de carvalho. Um ano
de clima mais ameno e equilibrado aparece no estilo balanceado e
refinado. Esbanja fruta vermelha madura no ponto certo, mas também
taninos tensos e mais granulados, com ótimo volume boca, refrescante
acidez e final persistente, cheio de cerejas.
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