Adega - Edição 170 (2019-12)

(Antfer) #1
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ADEGA

PAOLO SCAVINO BAROLO CANNUBI 2014


Tipo: Tinto


Preço: R$ 1.100


Importador: World Wine


Um Barolo que impressiona por ser longilíneo e não robusto. Seus aromas


trazem a mineralidade de pedra de isqueiro, a ameixa fresca e as flores vão se


abrindo em taça com uma pitada de cacau. Em boca, tem uma força incrível


dos taninos afiados, acidez presente e frescor de fruta. Ao degustá-lo sentimos


que estamos encarando um daqueles cavalos de corrida com energia represada


e pronto para a largada. É uma espada em forma de vinho. Fascinante degustá-


lo hoje por sua elegância que justifica sua fama de um Barolo feminino. Mas


sua paciência será muito recompensada com uma espera até 2024.


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