Adega - Edição 170 (2019-12)

ADEGA

Edição 170
88

CHÂTEAU LATOUR 1982

Em um jantar somente

com vinhos icônicos

bordaleses da magnífica

safra de 1982, Latour foi

um dos que mereceram

os “perfeitos” 100 pontos.

Aqui há uma base de

80% Cabernet Sauvignon.

Apesar dos 37 anos, ainda

uma criança, com fruta

linda, musgos da floresta

e um toque metálico

marcante. Textura fabulosa

e vibração incrível.

Pimenta negra, ervas,

pinho e cinzas revelados

em camadas. Músculos

de aço. Num estilo que se

conecta com a rebeldia e a

personalidade dos grandes

do mundo moderno,

em que mineralidade

e verticalidade são

protagonistas. Uma espada

afiada.

CHÂTEAUCHEVALBLANC 1982

A

D

E

G

A

2

0

1

9

T

O

P

1

0

• 
  

I

N

E

SQ

U

E

C

Í

V

E

I

S

100

PTS

A

D

E

G

A

2

0

1

9

T

O

P

1

0

• 
  

I

N

E

S

Q

U

E

C

Í

V

E

I

S

100

PTS

Esta foi outra grande estrela de uma safra

extraordinária e provou-se maravilhoso com

quase 40 anos. Na terra dos cortes, este tem

Cabernet Franc (66%) e Merlot (32%) e o

vinhedo, na época, tinha 1% de Malbec. Servido

às cegas, nunca diria que tem esta idade.

Um vinho capaz de emocionar. Finíssimo,

tem a mineralidade fabulosa no nariz e na

boca. Buquê com floresta e musgos, numa

elegância que se confirma em boca com a fruta

esplêndida, suculenta, fresca. A proximidade do

vinhedo com o Pomerol explica este caminho

de elegância. Encantador. Sensual. Eterno. Os

aromas de evolução ainda em sua infância.