Adega - Edição 170 (2019-12)

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Edição 170 >>

ADEGA

VIÑA TONDONIA

GRAN RESERVA 1994

Quando se fala de

grandes vinhos espanhóis,

especialmente de Rioja,

Tondonia nunca está de

fora. Seus vinhos são

sempre aclamados e

merecem a fama que

possuem. Excelente

exemplo do estilo

clássico de Rioja, esbanja

complexidade aromática

e de sabores, sempre

mantendo o perfil refinado,

de ótima acidez e de

taninos de grãos finíssimos.

Mostra-se de modo sutil

e firme, com final longo

e profundo, com toques

terrosos, de cerejas, de

couro e de tabaco. Um

tinto obrigatório para

compreender os vinhos

dessa região espanhola.

LANSONNOBLECUVÉEBRUT 2002

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A safra 2002 foi realmente marcante em

Champagne, grandiosa em todos os sentidos,

e deu vida a vinhos extraordinários. O estilo da

casa Lanson é a vibrante e cristalina acidez.

Mais do que a data de colheita, o que contribui

para isto é que os grandes champagnes da casa,

como este Noble Cuvée não fazem fermentação

malolática. O nariz é floral, com um pequeno

início de evolução. Incrível estrutura e vibração.

O fim de boca tem extrema mineralidade. A

sensação do paladar é como um suco de limão

siciliano. Jamais diria que tem 17 anos. E, como

os grandes vinhos, vai abrindo e se revelando na

taça com o tempo.