Tangerina + nozes + ricota +
radicchio e alface roxa
Para regar:
Azeite, mel de Jataí (ou
silvestre), limão siciliano, sal,
pimenta-do-Reino
Sabor, textura,
leveza!
Para uma salada ser boa de verdade, ela precisa
de um bom equilíbrio entre salgado, doce, azedo,
amargo, crocs e nhocs. Além de proporcionar
bem estar durante e depois de comê-la
Figo + queijo azul + romã +
mix de folhas escuras
Para regar:
Azeite, vinagre balsâmico