Sabor Club - Edição 37 (2020-02)

(Antfer) #1
O escondidinho
Bar de vinho e restaurante, no fundo de uma loja,
é um grande achado na nossa capital da gastronomia

11


Calamarata do Fasano
Massa em forma de lula tem textura mais áspera
para melhor absorção dos molhos e temperos

14


A festa da uva
O melhor da vindima da Serra Gaúcha

20


Ana Bueno
Na histórica Paraty, ela faz comida
do mar e da terra, olhando para as pessoas

28


Camarão de Donostia
Ele é feito numa trouxa e revela
perfume e sabor sedutores

36


Saladas bacanas
O segredo para fazer combinações gostosas,
inusitadas e muito fáceis de executar

38


NESTA EDIÇÃO

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