Sabor Club - Edição 36 (2020-01)

(Antfer) #1
Eu quero!
20 sugestões de presentes que
queremos hoje e sempre

38


Claude Troisgros
A fascinante história do cozinheiro
que conquistou o Brasil

40


Cozinha de festa
Quem disse que receitas especiais
não podem ser rápidas
e simples de fazer?

48


Best buy
Espumantes com gosto de festa – e algo
a mais para incrementar a ocasião

58


Renata Vanzetto
Ela abre a mais curiosa e surpreendente
casa da sua coleção de restaurantes

62


Fogo no pudim
Como fazer e incandescer o mais tradicional
(e delicioso!) doce das festas da realeza

69


O segredo do sabor
Os principais caldos que você precisa saber fazer – bem!


76

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