6060 || Sabor Sabor.. club [club [ eded.38.38 ]]
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SALTON PARADOXO
PINOT NOIR 2016
Salton,
Campanha Gaúcha, Brasil
Com fermentação e estágio
de 12 meses em barricas
de carvalho francês. De
boa tipicidade, mostra as
notas terrosas e especiadas
da cepa envolvendo toda
sua fruta vermelha de
perfil mais maduro. Tem
corpo médio, boa acidez
e final agradável, com
toques de cerejas.
R$ 48| Álcool 13%(^88) pts
“Corpo médio,
boa acidez e
final agradável”
“Ervas e de especiarias
picantes envolvendo
ameixas e cassis”
“Frutas
vermelhas
e negras
maduras
envoltas
por notas
florais”
“É frutado
(ameixas e
amoras) e fresco,
redondinho e
cativante”
(^89) pts
(^90) pts
LE CASINE MONTEPULCIANO
D`ABRUZZO 2017
Castellani, Abruzzo, Itália
Tinto composto
majoritariamente a partir de
Montepulciano com breve
passagem por carvalho.
Cheio de frutas vermelhas
e negras maduras envoltas
por notas florais, terrosas e
de ervas, que se confirmam
no palato. É carnudo, com
boa textura, ótimo para
acompanhar massas com
molhos parrudos.
R$ 80 | Álcool 13% | Cantu
AMADEO CABERNET
SAUVIGNON 2018
Bodegas Marañon,
Mendoza, Argentina
Com breve estágio
em madeira, tem boa
tipicidade, mostra
notas de ervas e de
especiarias picantes
envolvendo ameixas
e cassis. Tem taninos
finos e final carnudo,
ótima companhia para
carnes ensopadas.
R$ 77 | Álcool 13,9%
| Adega Alentejana
MARQUÊS DE
BORBA TINTO 2018
João Portugal Ramos,
Alentejo, Portugal
João Portugal Ramos,
reconhecidamente
um dos melhores
enólogos de
Portugal, elabora
esse tinto a partir
das uvas Aragonez,
Trincadeira, Touriga
Nacional, Alicante
Bouschet, Petit
Verdot e Merlot,
sem passagem
por madeira. Ele é
frutado (ameixas e
amoras) e fresco,
redondinho e
cativante. Final
longo com toques de
cassis e de violetas.
R$ 85 | Álcool 14%
| Casa Flora
/Porto a Porto
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