คํานํา
หนังสือเล่มนี้เรียบเรียงขึ้นเพื่อให้ผู้อ่านมีความเข้าใจหลักการเบื้องต้นของ
การทําความเย็นที่ใช้ที่มีใช้แพร่หลายอยู่ในในปัจจุบัน โดยเนื้อหาครอบคลุม
หลักการทําความเย็น การทําความเย็นแบบอัดไอ วัฏจักรการทําความเย็นแบบอัด
ไอ อุปกรณ์ในระบบทําความเย็น สารทําความเย็น คอยล์เย็น คอมเพรสเซอร์ การ
ทําความเย็นแบบหลายชั้น และประสิทธิภาพของการทําความเย็น การเลือกและ
การหาขนาดอุปกรณ์ลดแรงดัน (thermos-expansion valve, capillary tube)
โดยในแต่ละบทจะมีตัวอย่างประกอบ และมีแบบฝึกหัดท้ายบท
โดยบริบทที่เขียนนี้จะเป็นหลักการพื้นฐานที่จําเป็นต้องรู้ก่อนที่จะศึกษา
เพิ่มเติมของระบบทําความเย็นที่ซับซ้อนขึ้น อย่างไรก็ตามเนื้อหาบางส่วนอาจจะ
ยังมีข้อผิดพลาดอยู่ ซึ่งข้อผิดพลาดประการใดทั้งสิ้น ผู้เขียนขอน้อมรับและขออภัย
มา ณ ที่นี้ด้วย
ท้ายนี้ผู้เขียนขอมอบประโยชน์และความดีที่อันจะเกิดจากผลของหนังสือ
เล่มนี้ต่อ บิดา มารดา ครอบครัว ผู้มีพระคุณและครู อาจารย์ รวมถึงนิสิตทุกคนที่
มีส่วนช่วยในการเขียนหนังสือเล่มนี้