3.2.1. Les fruits divers et les bois de chauffage
La recherche des fruits revêt un caractère récréatif pour les jeunes
qui les consomment immédiatement après leur récolte. Les pêcheurs et les
chasseurs les cueillent pour compléter leur provision aux lieux de leurs
activités. C’est un aliment occasionnel et ponctuel.
Le ramassage de bois de chauffage est l’apanage du monde féminin.
Le bois utilisé pour attiser le feu sur le kadipo (lieu de socialisation) est
rassemblé par les garçons, bénéficiaires de l’initiation traditionnelle en ce
lieu.
3.2.2. Les insectes comestibles
Ils comprennent les termites, les sauterelles, les criquets et le miel.
3.2.2.1. Les termites (ngwen)
Ils sont de diverses espèces, mais les plus consommés sont les
suivants :
- Agoro, Awor, Aliri et Rip ont toutes la même dimension mesurant
environ un centimètre et demi de long. Ils sortent la nuit de grandes
termitières après la pluie aux mois d’avril et de mai. Ces termitières
sont en général des propriétés privées et les champignons qui y
poussent appartiennent aux propriétaires. - Naka est un peu plus petit que les espèces précédentes. On le trouve
aussi dans les régions chaudes, dans la niche souterraine située
souvent dans les anciens champs de sorgho et d’éleusine. Il sort
d’août à décembre entre 14 et 15 heures après la pluie nocturne. - Muzali a la même dimension que le Naka. Il existe aussi dans les
régions chaudes. Il sort le soir à partir de 17h30’ à 18 heures. - Ugwi a la même dimension que le Naka et le Muzali. On le trouve
seulement dans les plaines de la Kakoy, de Ndaru et de Mahagi-
Port. Il sort pendant la journée au mois d’avril et de mai d’une petite
termitière entourée de plusieurs trous aménagés de 5 cm de
diamètre. - Sitak a la même dimension qu’Ugwi. Il sort du sol au mois d’avril.
On peut le capturer à n’importe quel moment de la journée à
condition de verser de l’eau sur sa minime termitière et en y faisant
des bruits moyennant les morceaux de bois (ulokoro). On le trouve
seulement dans les régions très arides situées de part et d’autre de la
rivière Kakoy et de ses affluents. - Ule est de petite dimension et sort pendant la journée d’une
termitière semblable à celle d’Ugwi en pleine pluie au mois de
septembre. Il existe dans les régions froides.