- Tuktuk ressemble dans toute sa condition au Muzali.
Ces termites, contenant des protéines animales, servent pour la
consommation domestique. Certaines gens s’en servent comme appât pour
capturer les oiseaux sur une glu ou dans un piège (awic, ugwa). Les
riverains les utilisent aussi pour pêcher à la ligne. Le surplus peut entrer
dans des transactions commerciales.
3.2.2.2. Les sauterelles (usene)
Elles sont capturées du mois de novembre à janvier. Elles sont
plus nombreuses sur le versant oriental des Monts Bleus qu’ailleurs, car
elles s’y déposent à l’aube après avoir traversé le lac la nuit. Comme
les termites, les sauterelles sont consommées sur place et rarement le
surplus est vendu sur les marchés locaux.
3.2.1.1. Les criquets (bonyo)
Autrefois, ils envahissaient le territoire de Mahagi n’importe
quand, mais actuellement ils ne viennent plus. Comme ils étaient
dangereux pour les cultures et que leurs ravages provoquaient la famine,
le service agricole colonial lutta sérieusement contre eux. Il est dit que
les boisements artificiels de cyprès et d’eucalyptus créés sur les
proéminences par l’administration coloniale en territoire de Mahagi
visaient essentiellement à lutter contre les invasions des criquets. En
outre, leurs niches en Afrique Orientale et dans la corne de l’Afrique
furent dépistées et détruites.
3.2.3. Les champignons (umvolo)
Les champignons comestibles existant en territoire de Mahagi sont,
pour les régions chaudes, Uruka et Nyakwara. Tandis que, pour les régions
froides, on y trouve les Akiti, Aplu et Ngeze. Ils poussent en général sur les
termitières.
- Uruka est blanc et relativement grand. Son chapeau peut mesurer 10
à 20 cm de diamètre. Il ne pousse qu’aux mois d’août et de
septembre sur les termitières d’Aliri. - Nyakwara est rouge. Son chapeau a un diamètre de 7 à 12 cm. Il
pousse de février à mars, seulement dans la région où l’on trouve les
Naka. - Akiti mesure plus ou moins un centimètre de diamètre. Il est blanc
et pousse en octobre, de préférence dans les environs d’une
termitière des Ule ou près d’une fosse septique abandonnée. - Aplu est blanc et a la même dimension que Nyakwara. Il pousse
surtout dans les pâturages où broutent les vaches dans la région de
haute altitude.