Adega - Edição 173 (2020-03)

Uma seleção com o que há de melhor no Velho Mundo. De

Portugal, escolhemos um blend alentejano de um dos melhores

produtores dessa região, a Herdade do Esporão. Dali, partimos

para a Itália, de onde vem um gastronômico e frutado Barbera

100%, ideal para escoltar massas e embutidos. Terminamos

nossa jornada na França, onde elegemos um Gamay de

respeito, advindo de Brouilly, um dos crus de Beaujolais.

ALBERT BICHOT
BROUILLY ROCHE
ROSE 2016
Albert Bichot,
Beaujolais, França
(Winebrands R$ 178).
Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de uvas Gamay,
advindas de Brouilly,
um dos crus de
Beaujolais. Cativante
e sedutor, mostra
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e de especiarias
envolvendo toda sua
fruta, lembrando
ameixas, amoras
e cerejas. Acidez
vibrante, taninos
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longo e persistente,
com toques terrosos
e frutados, que pedem
uma segunda taça. EM

ESPORÃO

RESERVA TINTO 2016

Herdade do Esporão,

Alentejo, Portugal

(Qualimpor R$ 228).

Elaborado pela primeira

vez em 1985, esse tinto

é composto de Alicante

Bouschet, Aragonez,

Trincadeira e Cabernet

Sauvignon. Uma

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mais vibrante e fresco

encontrado nas últimas

safras, mostra frutas

vermelhas e negras

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de ervas e de especiarias

doces. Frutado e de bom

corpo, tem taninos de

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EGMHI^IƼREPWYGYPIRXS

e agradável, com toques

terrosos e de ameixas.

EM

GIANNI GAGLIARDO

MADAMA BARBERA

D’ALBA 2016

Gianni Gagliardo, Piemonte,

Itália (World Wine R$ 201).

Tinto elaborado

exclusivamente a partir

de Barbera. Gastronômico

por natureza, mostra

profusão de frutas

vermelhas e negras de

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especiadas e de ervas,

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palato. Frutado e de médio

corpo, tem vibrante acidez,

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a companhia de embutidos

ou de massas ao molho de

tomate. EM

ALENTEJANO

A Herdade do Esporão

é uma das maiores

propriedades do Alentejo

e possui mais de 700

hectares de vinhedos

plantados.

PRESTÍGIO

Um dos produtores mais tradicionais do

Piemonte, a família Gagliardo possui 30

hectares nas comunas de La Morra, Barolo,

Monforte, Serralunga e Monticello d’Alba.

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92

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