Adega - Edição 173 (2020-03)

Edição 173 >> ADEGA 53

AD 95 pontos

CHÂTEAUL’EGLISE

CLINET 1989

ChâteauL’EgliseClinet,

Bordeaux,França.

Aquivema gordurado

toucinho,seguidada

frutanegradeamora

madura.Aofundoum

toquefloral.Equilibra-se

pelotoquementolado

e tabaco.Tambémpela

vibraçãoe forçados

taninos.CB

AD 97 pontos

CHÂTEAUTROTANOY 1982

ChâteauTrotanoy,Bordeaux,

França.Surpreendeu,

sobretudoporsuavibração

e excepcionalmineralidade

salina.A frutavermelha

bempresentee suatextura

temperadapeloCabernet

Franccompletama cena.

CB

AD 98 pontos

CHÂTEAUVALANDRAUD 2005

ChâteauValandraud, Bordeaux,

França.Maisaustero, mostra

notasminerais,florais, terrosas,

detabaco,deespeciarias doces,

deervassecas,de couro e de

cedro.Depoisaparecem sangue

e algoferroso.Essa austeridade

serefletenaboca, com muito

maistensãoe maior sensação

defrescor.EM

AD 95 pontos

LE PIN 2000

Le Pin, Bordeaux, França.

Desde a juventude, é um

vinho mais pronto. Um

sedutor Novo Mundo

nascido no Velho Mundo.

A boca é juvenil, embora

no nariz tenha mais

maturidade. A fruta e

acidez são a vida deste

vinho. Exuberância com

a mineralidade. Tentar

defini-lo é encontrar uma

combinação do Novo

Mundo com a acidez da

Borgonha. CB

AD 98 pontos

PETRUS 2000

Petrus, Bordeaux,

França. Austero. Tons

de musgo, de floresta,

ervas aromáticas. Precisa

de tempo. Comprar este

vinho é um ato de fé. A

textura de taninos tem

uma personalidade e

força indescritível. Um

corredor de ultramaratona.

Paciência é tudo. Apesar

de ser um dos preferidos

da noite, esqueceria na

adega até 2030. CB

AD 100 pontos

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1982

Château Cheval Blanc,

Bordeaux, França.

Finíssimo, tem a

mineralidade fabulosa

em nariz e boca. Buquê

com floresta e musgos,

numa elegância que se

confirma em boca com a

fruta esplêndida, suculenta,

fresca. A proximidade do

vinhedo com o Pomerol

explica este caminho de

elegância. Encantador.

Sensual. Eterno. Os aromas

de evolução em sua

infância. CB

AD 97 pontos

CHÂTEAU CLINET 1989

Château Clinet, Bordeaux,

França. Com vinhedos mais

ao norte na região. É um

passeio olfativo. Perfil com

muita carambola, temperado

com miolo da jabuticaba e um

pouco do dulçor da atemoia.

Os taninos estão muito bem

e presentes. Um pouquinho

de Cabernet Sauvignon que

também se demonstra. CB

AD 96 pontos

CHÂTEAU FIGEAC 1982

Château Figeac, Bordeaux,

França. Ameixa suculenta e

framboesa que, casadas com

a acidez vibrante, são suas

características principais.

Delicioso e festivo. Com

o tempo em taça vai se

despindo rumo ao Cabernet

Franc, com tabaco e fumo.

Pode ser bebido hoje ou nos

próximos 10 anos. CB

AD 98 pontos

CHÂTEAU LAFLEUR 1995

Château Lafleur, Bordeaux,

França. Floral, blueberry

fresco e musgo na floresta.

Austero e extremamente

elegante. A qualidade dos

taninos é surpreendente,

uma aula no assunto.

A palavra que o define

é nobreza. Muita flor

seguida de camadas de

fruta. Pimenta do reino.

Grafite total. Denso. A

acidez torna-o ainda mais

elegante. CB

AD 94 pontos
CHÂTEAU LA FLEUR-PÉTRUS
1995
Château La Fleur-Pétrus,
Bordeaux, França. Vizinho
ao Petrus. Monolítico.
Austero e profundo. A fruta
ainda está incrível. Tem
musgo, pimenta vibrante.
O toque vegetal a ervas
de um vinho jovem. Os
taninos estão ótimos e
ainda prometem alegria por
muitos anos. CB

MARGEM DIREITA

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