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ESPECIAL | por^ SAMMARA GOMES
Desafios
de gênero
As principais diferenças das margens
direita e esquerda de Bordeauxoje, alguns dos melhores vinhos
da Austrália são produzidos por
enólogas”, a afirmação enfática
é de Virginia Willcock, enólo-
ga chefe da vinícola Vasse Fe-
lix, localizada na região de Margaret River. Ela
trabalha como enóloga há mais de 20 anos em
uma região que, segundo ela, sempre teve pre-
sença muito forte de mulheres: “Margaret River
sempre teve uma presença feminina muito forte
e isso continuou a ser proeminente ao longo da
minha carreira”.
Ela e outros nomes como Vanya Cullen,
da vinícola Cullen em Margaret River, Louisa
Rose, da vinícola Yalumba, na região de Barossa
Valley, Sue Hodder, da vinícola Wynns Coona-
warra Estate ou ainda Sarah Crowe da vinícola
Yarra Yering, na região de Yarra Valley, fazem
parte de um grupo de mulheres que, com fre-
quência, veem seus vinhos serem nomeados
como alguns dos melhores da Austrália. Porém,
segundo Virginia mesma descreveu, conciliar
a carreira de enóloga com a vida familiar em
certas épocas do ano é difícil. “É incrivelmen-
te desafiador quando chega a época da colheita
e o início da produção, e isso requer 100% de
comprometimento com a fruta por um período
de dois a três meses direto. Será que você está
mesmo disposta a se comprometer com uma
carreira que exige longas horas, trabalho físico
pesado, além de ter que sacrificar a família, fi-
lhos pequenos e os amigos?”.