Edição 173 >> ADEGA 67
Rías Baixas
Se a região de Monção e Melgaço é célebre por
seus brancos, do outro lado da fronteira, em Rías
Baixas, região da Galícia, na Espanha, o fenô-
meno se repete. Aliás, com a mesma casta, mas
com o nome de Albariño, que representa mais
de 95% da produção da denominação. A varie-
dade se desenvolve especialmente bem nesse
clima atlântico em suas cinco sub-regiões: Valle
del Salnés, Ribera del Ulla, Soutomaior, Con-
dado del Tea e Rosal. O estilo do Albariño local,
apesar de muito frutado e floral, tende a diferir
do português do outro lado da fronteira, por ter
mais estrutura e intensidade, devido não somen-
te a variações do clima, mas também de estilo
de vinificação. O conselho de Rías Baixas tem
mais de 180 vinícolas registradas, indo
da fronteira com Portugal até quase
Santiago de Compostela.AD 91 pontos
RAMÓN BILBAO ALBARIÑO 2016
Ramón Bilbao, Rías Baixas, Espanha
(Cantu R$ 115). Branco elaborado
exclusivamente a partir de Albariño,
sem passagem por madeira, mas
mantido em contato com as lias.
Mostra frutas brancas e de caroço,
acompanhadas de toques florais,
minerais e de frutos secos. Tem gostosa
acidez, boa textura e final cremoso e
persistente, com toques de mel e casca
de nozes. Álcool 12,5%. EMNo lado espanhol, a
Alvarinho “se torna”
Albariño e continua
produzindo grandes vinhos