Adega - Edição 173 (2020-03)

(Antfer) #1

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B ANCOS


AD 89 pontos
KAIKEN TERROIR SERIES
TORRONTÉS 2018
Kaiken Wines, Salta,
Argentina (Qualimpor
R$ 111). Embora seja a
uva branca emblemática
da Argentina, a
Torrontés nem de
longe se aproxima em
popularidade de sua
equivalente tinta, a
Malbec. Vinhos à base
de Torrontés são do tipo
ame ou despreze, tanto
por conta do intenso
floral que domina seus
aromas como de seu
característico amargor
final, praticamente
despercebido nesse
exemplar da Kaiken,
que pertence à chilena
Viña Montes. Muito
bem feito, é um perfeito
exemplo de Torrontés
de Salta, região onde
ela melhor se expressa.
Quem gosta de vinhos
dessa casta, não se
desapontará. Para quem
ainda não os conhece,
é uma boa introdução.
Álcool 13,5%. GV

AD 94 pontos
MAISON LES ALEXANDRINS
CONDRIEU 2016
Maison Les
Alexandrins, Rhône,
França (World Wine R$
510). Branco elaborado
exclusivamente a partir
de Viognier, com
fermentação e estágio
de parte do vinho em
barricas de carvalho
durante oito meses.
Cheio de pêssegos
acompanhados de notas
florais, amanteigadas,
de ervas e especiarias,
que aparecem tanto
no nariz quanto na
boca. Surpreende
pela harmonia entre
potência, estrutura,
cremosidade e
profundidade. Tem
gostosa acidez,
ótima textura e final
persistente e cheio,
com toques salinos e
cítricos. Álcool 13%.
EM

AD 89 pontos
MIRADOR SELECTION
CHARDONNAY 2016
William Cole
Vineyards, Casablanca,
Chile (Viníssimo R$
99). Branco elaborado
exclusivamente a
partir de Chardonnay,
com breve estágio em
barricas de carvalho
francês. Apresenta
aromas de frutas
tropicais e de caroço,
como abacaxi e
damasco, além de
toques florais e de
especiarias doces.
No palato, é frutado,
estruturado, tem
acidez na medida
e final suculento e
de boa persistência.
Experimente com
peixes brancos
grelhados ou queijos
de massa mole. Álcool
13,2%. EM

AD 89 pontos
MORGADO DE SILGUEIROS
BRANCO 2018
Morgado de Silgueiros,
Dão, Portugal (La
Pastina R$ 51).
Branco composto de
Encruzado e Malvasia
Fina, sem passagem
por madeira. Mostra
frutas brancas e de
caroço seguidas de
notas florais, de ervas e
de especiarias picantes.
Refrescante e fácil de
entender, tem ótima
acidez, gostosa textura
e final agradável,
com toques salinos e
cítricos. Álcool 13%.
EM

AD 89 pontos
PAULO LAUREANO
CARICATURA BRANCO 2018
Paulo Laureano,
Alentejo, Portugal
(Adega Alentejana R$
88). Paulo Laureano,
renomado produtor
português e referência
na região do Alentejo,
produz esse branco
100% com a variedade
Antão Vaz. No nariz,
apresenta fruta
tropical madura,
cítrico e discreto
mineral. No palato,
destaca o frescor, boa
intensidade das frutas,
gostosa textura e final
agradável, com toques
salinos e de limão.
Álcool 12,5%. AM
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