ELAS AJUDARAM NO
SURGIMENTO DA ESCRITA
E NO DESENVOLVIMENTO
DA FILOSOFIA, ALÉM DE
MOTIVAR GUERRAS E
REVOLUÇÕES. DA CERVEJA
À COCA-COLA, AS BEBIDAS
FORAM MARCANTES NOS
RUMOS DA HUMANIDADE
POR LIA HAMAdo mundoIdade da Pedra, Idade do Bronze, Idade
do Ferro. Essa divisão de períodos his-
tóricos foi criada por arqueólogos. Eles
se basearam no impacto do uso de cada um
desses materiais na vida dos seres humanos
ao longo dos tempos. Mas uma outra divisão,
um pouco mais f luida, também é possível. Por
exemplo: há aproximadamente 5500 anos,
quando o Oriente Médio estava entrando na
Idade do Bronze, as populações daquela re-
gião estavam em plena era da... cerveja.
Dividir a história do mundo em períodos
dominados por determinadas bebidas: é isso
o que propõe o jornalista inglês Tom Standa-
ge no livro História do Mundo em Seis Copos.
Na obra, ele mostra como a cerveja foi deci-
siva para o desenvolvimento da agricultura e
da escrita – ajudando, assim, o homem a sair
da Pré-História. Alguns milênios depois, o
vinho esteve intimamente ligado ao desenvol-
vimento da filosofia grega. Até chegar à Coca-
-Cola e seu papel destacado na globalização,
que marcou a virada para o século 21, muita
coisa aconteceu entre um gole e outro.
“As bebidas tiveram uma conexão com oCIVILIZAÇÕES