34 I Beaux Arts
Un tour du monde
en autochrome
La connaissance peut-elle mener
à la paix universelle? Animé par cette
croyance et un sentiment d’urgence,
le banquier philanthrope Albert
Kahn envoya dès 1909 des opérateurs
photographiques à travers le monde
afin d’en saisir toutes les splendeurs.
De Tokyo à Sarajevo, de Fez à Bénarès,
il a constitué un fonds iconographique
sans précédent (des centaines
d’heures de film, 72 000 autochromes)
témoignant «des aspects, des
pratiques et des modes de l’activité
humaine, dont la disparition fatale
n’[était] plus qu’une question
de temps». Ces Archives de la planète
sont aujourd’hui réunies dans
une somme commentée par
20 chercheurs : une odyssée de plus
de vingt ans, à travers 60 pays,
qui s’achève à l’aube d’une nouvelle
guerre mondiale. Bouleversant.
Natacha NatafLes Archives de la planète
sous la dir. de Valérie Perlès
éd. Liénart • 480 p. • 38 €
Et aussi : en attendant la réouverture
du musée Albert Kahn à Boulogne (92)
en 2021, les Archives de la planète
sont accessibles en open data
sur http://collections.albert-kahn.
hauts-de-seine.frÀ l’ombre des designers en fleur
Un masque en pétales de chrysanthème,
une coiffe en aiguilles de pin et une barbe
en hortensia, un concept écolo – le Flower
Flash – pour faire jaillir des guirlandes
de fleurs dans des poubelles et des lieux
abandonnés de New York, un bouquet
suspendu au plafond comme dans
un rêve, des brassées d’orchidées, œillets
et roses semblables à des sculptures...
Les designers floraux ne savent plus quoi
inventer pour se rendre intéressants!
La preuve dans cet ouvrage réunissant
86 d’entre eux, qui, en s’associant à la
mode, aux clips vidéo, à la photographie
et aux arts plastiques, brouillent nos
sens et les limites entre les différentes
formes de la création. D. B.Censeurs démasqués
Elle avance souvent masquée et déguisée.
La censure frappe l’art sous différentes
formes : «Protectionnisme économique,
tutelle académique, détournement
sémantique, vandalisme, instrumentalisation
politique, condamnations juridiques.»
De la Renaissance à nos jours, l’historien
de l’art Thomas Schlesser en dissèque
les rouages et raconte les défis relevés par
les artistes au nom de la liberté d’expression
et de création. Réédition d’une première
version parue en 2011, l’ouvrage a été
augmenté d’un nouveau chapitre consacré
à la tuerie de Charlie Hebdo et aux derniers
scandales provoqués par les œuvres de
Paul McCarthy ou Anish Kapoor. Une lecture
salutaire en ces temps troubles. D. B.Les artistes en cuisine
F
éministe politiquement incorrecte, fervente militante
de la libération sexuelle et de l’amour libre, opposée à toute
forme de censure, l’artiste Dorothy Iannone (née en 1933)
réalise en 1969 un livre où elle associe recettes de cuisine
et pensées intimes. Les pages sont remplies jusqu’à saturation
de couleurs vives et de mots ; la liste des ingrédients se mêlant
à de courtes phrases sur ses sentiments du moment (elle vit
alors avec l’artiste Dieter Roth), ses vagues à l’âme. Rien que
sa recette de gnocchi et de sauce blanche aux palourdes se déroule
sur la silhouette esquissée d’un nu féminin et une réflexion :
«Tomber amoureuse ouvre des perspectives. Les autres hommes
deviennent plus désirables.» Le fac-similé de cet ouvrage
pimenté avec humour est aujourd’hui édité avec une jaquette
spécialement conçue par Dorothy Iannone. Un régal!
Plus sage mais non moins original, le livre culinaire écrit dans
les années 1930 par Anna-Eva Bergman (1909-1987) propose
des recettes du monde entier, de l’Espagne au Japon, du Chili
à la Norvège. Un voyage gastronomique succulent, illustré par
les dessins de l’artiste où, en quelques lignes et traits mordants,
elle croque ses contemporains trop gourmands. Daphné BétardEn fleur – Design floral
contemporain
éd. Phaidon • 272 p. • 39,95 €L’Art face à la censure
par Thomas Schlesser
✶ Beaux Arts Éditions
264 p. • 29 €A Cookbook
par Dorothy Iannone
éd. JRP • 72 p. • 30 €Casseroles
Recettes du monde entier
par Anna-Eva Bergman
éd. Fondation Hartung-
Bergman • 254 p. • 18 €LIVRES
Ci-dessus, un aperçu de la créativité de l’artiste
Dorothy Iannone pour son Cookbook (1969).
Ci-contre, un dessin à l’encre de Chine et aquarelle
sur papier d’Anna-Eva Bergman, Frankrike [2]
(France, en suédois), pour Casseroles (1938).