14 | Sabor. club [ ed. 39 ]
Ao entrar, você é transportado para um
ambiente elegante, marrom da cor do chocolate,
com muita madeira, toques em dourado... Ao
mesmo tempo, ele é acolhedor, tem um jeitinho
de casa de vó. E fascinante pelos objetos vintage
que estão espalhados por todo canto. Desde
uma carrocinha de sorvete até antigos potes (de
vidro!) de Toddy.
Os brigadeiros sobre o balcão ficam em pratos
de vidro, cobertos por cloches do mesmo material
e, claro, são pura sedução para consumo. E quem
come não esquece deles.
O grande diferencial, hoje, é que, além dareceita que a Juliana faz desde os 6 anos, ela usa
o chocolate que ela mesma faz, a partir de uma
seleção criteriosa de amêndoas produzidas em
Ilhéus, na Bahia.
Este texto, aliás, poderia seguir num sem fim
de informações sobre a rica trajetória da menina
que um dia foi chamada de Maria Brigadeiro,
porque dava os doces de presente, em troca de
abraços. Mas, olha a loja dela. Aqui, as imagens
realmente dizem mais do que mil palavras.Maria Brigadeiro – Rua Arthur de Azevedo, 1024,
Pinheiros, São Paulo – SP. Tel.: (11) 3081-