Deutsch Perfekt - 10.2019

Fotos: Kathrin Koschitzki; Porzellan Manufaktur Nymphenburg

58 NYMPHENBURGER PORZELLANMANUFAKTUR Deutsch perfekt 10 / 2019

man in die Nähe des Nymphenburger

Schlosses, wo die Wittelsbacher gern

den Sommer verbrachten. Seitdem ist sie

als Porzellanmanufaktur Nymphenburg

bekannt. Bis heute liegen die Werkstätten

am Nördlichen Schlossrondell. Die meis-

ten Besucher von Schloss Nymphenburg

wissen nicht, was dort hinter den gelben

Mauern passiert. Wenn die ersten Tou-

risten vor dem Schloss Fotos machen,

ist Dieter Zeus schon seit Stunden in der

Massemühle. Er beginnt seine Arbeit

manchmal schon um fünf Uhr

morgens. Wenn seine Kollegen

in den anderen Werkstätten

um sieben Uhr anfangen, brau-

chen sie die Porzellanmasse.

Eine Mitarbeiterin der

Dreherei macht heute zum

Beispiel Teller für das Service

„Honeycomb“. An der Dreh-

scheibe bekommen die Teller zuerst ihre

typische Form. Dann drückt die Frau mit

einer Gipsform vorsichtig ein Relief in

den Rand. Sie muss sehr genau arbeiten,

denn Porzellan vergisst nie, sagt man

sich. Nach dem Brennen würde man die

Fehler sehen. Wenn der Teller fertig ist,

wird noch das Wappen der Manufaktur

mit einem Stempel in die Unterseite

gedrückt – damit jeder weiß, woher das

Stück kommt.

Ihr Kollege hat gerade flüssige Porzel-

lanmasse für eine große Vase in eine

Gipsform gegossen. Die Formen kann

man nur etwa 15 Mal benutzen. Dann

müssen sie neu hergestellt werden. Das

passiert im Modellsaal. Die Herstellung

der Formen ist die einzige Arbeit, für die

Nymphenburg Probleme hat, neue Mit-

arbeiter zu finden. Aber ohne die Formen

können viele Stücke nicht hergestellt

werden. Etwa 40 000 Formen stehen im

Modell- und Formenarchiv, dem Lager

für alle historischen Vorlagen

der Fabrik. Das Archiv ist in

einer alten Halle, die die erste

Industrielagerhalle Deutsch-

lands gewesen sein soll.

Die Porzellanmanufaktur

steht unter Denkmalschutz.

Alle Werkstätten liegen in

historischen Gebäuden. Man

erreicht sie über einen idyllischen Garten,

in dem grüne Bäume und Figuren aus

Terrakotta stehen, die auch in Nymphen-

burg hergestellt werden. Ein so schönes

Arbeitsumfeld wie dieses ist selten. Trotz-

dem müssen sich die Mitarbeiter konzen-

trieren.

Als die Manufaktur 2011 mit Anders

Thomas einen neuen Chef bekam, ent-

schied er: Besucher dürfen nur selten in

die Werkstätten. Für die meisten endet

seitdem

, hier: seit dieser Zeit

das Schl¶ssrondell, -e

, hier: Park in halbrunder

Form und mit einer Straße,

der für das Schloss designt

wurde

die M“tarbeiterin, -nen

, Angestellte

das Service, - franz.

, ≈ Geschirr-Set

der R„nd, ¿er

, äußerer Teil; Ende

das W„ppen, -

, ≈ Emblem

gerade

, hier: vor einem Moment

fl•ssig

, ≈ nass

die G“psform, -en

, hier: Form aus einer

weiß-grauen Substanz, die

mit Wasser gemischt wird

und die nach dem Trocknen

hart ist

gießen

, hier: hineintun

¡twa

, ungefähr

der Mod¡llsaal, -säle

, hier: sehr großer, hoher

Raum, in dem neue Formen

hergestellt werden

die Vorlage, -n

, hier: Modell

die H„lle, -n

, sehr großer, hoher Raum

¢nter D¡nkmalschutz

stehen

, davor geschützt sein,

kaputt gemacht oder

geändert zu werden

das [rbeitsumfeld, -er

, hier: Umgebung, in der

man arbeitet

Jeder Teller wird aus der speziellen Porzellanmasse der Manufaktur hergestellt.

Die Frau muss

sehr genau

arbeiten, sonst

sieht man im

Porzellan am

Ende die Fehler.