GUIA DE RECURSOS EFICIENCTES PmL / SECTOR CAMARONERO

72 | GUÍA DE RECURSOS EFICIENTES Y PRODUCCIÓN MÁS LIMPI

CÁLCULO

» Paso 1: Recopilación de datos sobre la cantidad de residuos reciclados al año

» Paso 2: Determinación de la cantidad total de producción por año

» Paso 3: Establecimiento de la cantidad de residuos reciclados en relación a la cantidad de producción

CÁLCULO

» Paso 1: Recopilación de datos sobre la cantidad total de residuos generados por la granja

» Paso 2: Determinación de la cantidad total de producción por año

» Paso 3: Establecimiento de la cantidad de residuos producidos en relación a la cantidad de producción total

INDICADOR DE UNIDADES CONVERSIÓN

Índice de residuos reciclaje t/t 1 t = 1,000 kg

ESPECIFICACIÓN DE LOS FACTORES OBTENER DATOS

» Reciclaje de los residuos a todos los residuos que pueden ser reutiliza-

dos después de ser procesados. Por ejemplo: metal, vidrio y plástico.

» Documentación interna

» Facturas/ recibos de empresas de gestión

de deshecho

» Grabaciones de básculas de camiones

(en las fábricas o vertederos)

» Cálculos y estimaciones

INDICADOR DE UNIDADES CONVERSIÓN

Índice de generación de residuos t/t 1 t = 1.000 kg

ESPECIFICACIÓN DE LOS FACTORES OBTENER DATOS

» Residuos enviaron a un vertedero

» Residuos incinerados

» Residuos peligrosos

» Residuos municipales

» Residuos de jardín

» Residuos enviados a reciclaje fuera del sitio de producción

» Facturas/recibos de empresas de gestión

de deshechos

» Registro de las básculas de camiones (en

las fábricas o vertederos)

» Cálculos y estimaciones

7.2.7.3. Índice de generación de residuos sólidos

La gestión de residuos es costosa y no sostenible; por lo tanto, es necesaria una

motivación para reducir la cantidad de residuos generados por las empresas para

poder llegar a una producción sostenible a largo plazo.

7.2.7.5. Uso de embalaje

La cantidad de embalaje no ecológico utilizado por una empresa depende en

gran medida de su ámbito de producción. A través de la reducción del embalaje

se pueden disminuir los costos y al mismo tiempo se puede lograr un efecto posi-

tivo sobre el medio ambiente.

7.2.7.4. Índice de reciclaje de residuos

La cantidad de residuos reciclados proporciona una indicación sobre el esfuerzo

y conciencia de la sostenibilidad de una empresa. Para tener una visión comple-

ta, este índice debe ser analizado de conjunto con la generación de residuos en

general.