НА 4 ПОРЦИИ
замороженная черника
300 г
светлый жидкий мед
100 г
кедровые орешки 50 г
ЧЕРНИЧНО-МЕДОВЫЙ МУСС
(^1) Смешать мед и чернику, измельчить блендером.
(^2) Получившийся мусс разлить в креманки или вазочки
для мороженого, посыпать кедровыми орешками.^3 Подавать
охлажденным.
10 МИНУТ
Можно сказать, что это не просто постное блюдо, это именно то,
что необходимо приверженцам здорового питания. Ведь в этом десерте
только натуральные лесные продукты, никакой тепловой обработки,
все витамины сохранены. А сам десерт настолько прост, что
приготовить его сможет даже человек, который никогда ничего
не готовил. Вместо черники можно использовать любую другую ягоду.
НА 4 ПОРЦИИ
творог (нежирный) 300 г
светлый жидкий мед
100 г
замороженная черника
50 г
ТВОРОЖНО-МЕДОВЫЙ МУСС
(^1) Творог соединить с медом, измельчить блендером.
(^2) В готовый мусс положить целые замороженные ягоды,
аккуратно перемешать.^3 Подавать в креманках или вазочках
для мороженого.
10 МИНУТ
Этот скоромный десерт отлично подходит для праздничного
рождественского стола или для подачи на Святках. Десерт этот легкий,
натуральный и полезный. Готовится по тому же принципу, что и чернично-
медовый мусс. Творог нужно брать нейтрального вкуса, не кислый, низкой
или средней жирности.
десерты и напитки