Red
queen!
RECETTES CHRISTOPHE ADAM
PHOTOGRAPHIES GUILLAUME CZERW
La tomate est la reine de l’été : après
de longs mois d’absence, la voici
enfin sur les étals, ronde, écarlate
et si gourmande. Alors saluons
Christophe Adam qui, entouré de
ses amis comme le chef Pierre Sang
Boyer, lui consacre un ouvrage entier,
bourré de recettes, d’histoires
et d’astuces pour se régaler de
la pomme d’or durant la belle
saison. Extraits.
Tomate, par Christophe Adam,
photographies de Guillaume Czerw,
éd. de La Martinière, 14,90 €.
EX LIBRIS
105 été 2019
Vu sur https://www.french−bookys.com
