Saladescbar
On veut du green, on veut du fresh! On veut du goût, des couleurs,
des textures, des saveurs, bref, on veut des salades!
cNettoyer,cpréparerc
Évidemment, on achète
des salades et des crudités
fraîches, pas en sachet...
il faut donc les laver, c’est
le prix de la qualité.
1.cBrosseccoco
Cette petite brosse en fibres naturelles
n’a pas son pareil pour déloger les bouts
de terre collés sur les carottes.
2.cPaniercàcsaladecpliant
Le panier de nos grands-mères! Sans
plastique, écologique et doux comme tout
avec la salade. Bon, OK, il n’est pas très
pratique en appartement.
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3.cCiseauxcdeccuisine
Pour couper les feuilles de salade, car oui,
c’est meilleur une salade avec les feuilles
prédécoupées.
4.cÉpluche-légumes
Lui, on ne peut décidément pas s’en
passer. Raison pour laquelle on passe
son temps à le chercher!
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LEXIUSTENSILES
FOU DE CUISINE 118
TEXTE CLAIRE PICHON
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