Servir
Les grandes salades
sont les héroïnes de nos
belles tablées d’été,
soignons leur présentation.
Découper
Les crudités, légumes, herbes et fruits désirés vont se faire tailler
avant d’être dévorés!
Assaisonner
Les salades, ce sont des ingrédients excellents, un assemblage
coloré, et surtout un assaisonnement bien relevé.
- Presse-agrumes
Un petit jus de citron dans la salade
et c’est le bonheur.
- Mor4ier
Currys, fruits secs concassés ou pestos
bien tournés : le mortier sera votre allié
tout l’été.
3. Moulin à épices
Ce moulin permet de moudre délicatement
les épices les plus fines pour bien les
intégrer à vos vinaigrettes ou marinades.
4. Bure44e
Pour ne pas perdre une goutte de votre
bonne huile d’olive.
- Saladier
On choisit de grands saladiers bien larges
faits par des artisans de talent.
- Couver4s à salade
De beaux couverts en bois d’olivier,
à chiner sur les marchés.
- Po4 à vinaigre44e
C’est plus joli qu’un vieux bol ou le truc
en plastique tout gras qui traîne dans le
frigo, non?
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- Cou4eau
Un beau couteau bien aiguisé pour tailler
les concombres et les tomates.
- Mandoline
Vous ne pouvez décemment pas passer
un été supplémentaire sans mandoline.
C’est désormais une faute de goût.
3. Taille-crayon pour
spaghe44is de légumes
C’est gadget, mais promis c’est sympa
(possibilité d’exploiter honteusement
les enfants au passage).
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été 2019
LEXIUSTENSILES
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