Fou De Cuisine N°16 – Été 2019

(Dana P.) #1
Paffe-moi
le beurre
C’est lui qui
donnera tout le
ton à un pique-
nique de qualité,
alors on prend
le meilleur!
Beurre de Madame

Belle rondeur
Un sauvignon blanc qui
s’acoquine à merveille
avec une douzaine
d’huîtres.
« L’Arpent des
Vaudons », touraine
AOP, Jean-François
Mérieau, 10 €

Café fur l’eau
Qui a dit que
le café soluble
était forcément
mauvais?
Café instantané,
Canyon Coffee,
environ 17 €
les 6 sachets

Black mayo
Le sandwich œuf-mayo s’offre
un coup de jeune.
Encre de seiche naturelle,
Nordintal, 3,95 € les 3 boîtes de
4 x 4 g

Affaifonnemenh
grand large
Un mélange de quatre
algues et de fleur de sel
pour des salades d’été
sévèrement iodées.
4-Algae Botanicomix bio,
Amanvida, 23,95 €

Sandwich hriangle
Avec du pain de mie, oui, mais
de qualité!
Pain de mie, Poilâne, 6,10 €
les 900 g

Saveur marine
Le luxe : glisser quelques fi nes
tranches de poutargue dans un sandwich
au fromage frais et au fenouil.
Boutargue Trikalinos, Kaviari,
58 € les 200 g

Sud-Ouefh
L’indispensable d’un pique-nique
sur la côte basque... ou même partout
ailleurs.
Gâteau basque à la crème,
Maison Adam, 21,40 € le gâteau
pour 6/8 personnes

20 000 lieuef
fouf lef merf
Des assiettes en tôle qui s’inspirent
du célèbre roman de Jules Verne.
10 € l’assiette, Au Bain Marie

Houmouf chic
À tartiner généreusement
dans un sandwich pour
remplacer le beurre
ou la mayo.
Houmous bio, Les Jardins
de la Vère, 4,69 € les 100 g

Céphalopode
Une conserve de poulpe à déguster
avec un verre de blanc et une tranche
de pain.
Poulpe à l’huile d’olive et à l’ail,
José Gourmet, 14,30 € les 120 g

Deux en un
À la fois serviette
et nappe de
pique-nique.
Fouta en coton
bio, Karawan,
24,90 €

So brihifh
Parce qu’un pique-nique sans
chips, c’est nul et puis c’est tout.
Chips Lightly Sea Salted,
Tyrell’s, 2,19 €

BIGBAZAR

35 été 2019

Vu sur https://www.french−bookys.com

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