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Die Landschaftsarchitektin Marie Randl sagt über die blühende
Artischocke in ihrem Garten in der Uckermark: »Sie ist sehr stabil.
Die Pflanze als Ganze kann man kaum mit zwei Händen umfassen.
Die Leute bewundern sie. Manche wollten sie schon ernten und
essen. Das kommt aber nicht infrage. Sie ist ein Schmuckstück.
Ich lasse sie in der Erde und werde sehen, ob sie im nächsten Jahr
weiterwächst.« Eine Nachbarin hatte die Pflanze letztes Jahr auf der
Fensterbank vorgezogen und Randl geschenkt. Den milden Win-
ter hat die Artischocke auch deshalb gut überstanden, weil sie mit
Stroh und Laub abgedeckt war. Vielleicht liegt es am Dünger, dass
die Pflanze sehr gut wächst und jetzt viele Blüten hat: Randl düngt
einige Pflanzen im Garten mit Bokashi, einem selbst hergestellten
Dünger aus fermentiertem organischem Material.Die Gärten der anderen (27) EINE BLÜHENDE ARTISCHOCKE
Anne Schwalbe, 44, ist Fotografin. Sie lebt in Berlin
und in Werben (Elbe) in der Altmark, wo sie ein Haus mit
Garten hat. Hier stellt sie ihre Lieblingsgärtner vor