ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

Накрываем крем пищевой пленкой плот
но по поверхности, убираем в холодильник
на несколько часов.

По истечению необходимого времени
достаем крем и взбиваем его с помощью
К-образной насадки в чаше комбайна, или
руками с помощью деревянной лопатки или
венчика.

Добавляем сливки, взбитые до устойчи
вых пиков. Крем готов.