ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

~·]·~~ ~

"'"';zj

БИСКВИТЫ 2 14

9. Добавляем к яичной массе растопленный
   белый шоколад, замоченный, набухший и
   распущенный желатин, кофейный экстракт
   и сливки с маскарпоне.

1 О. Еще несколько оборотов венчика -и

крем готов.