500 гр муки
75 гр сливочного масла (растопленного)
250 мл воды
10 гр соли
300 гр сливочного масла (охлажденного, жирность 82,5% и вы.uе)
5 оборотов
500 гр муки
75 гр сливочного масла (растопленного)
250 мл воды
10 гр соли
300 гр сливочного масла (охлажденного, жирность 82,5% и вы.uе)
5 оборотов