ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

(Gennady Nekrasov) #1

Слоеное тесто:
500 гр муки
75 гр сливочного масла (растопленного)
250 мл воды
10 гр соли


300 гр сливочного масла


5 оборотов выпекать при температуре 200° 10-15 мин.


Декор:
200 гр сахара (коричневого, тростникового)

Free download pdf