ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

(Gennady Nekrasov) #1

6." .яйца и ром, перемешиваем. Отправляем крем на
10-15 мин. в холодильник.



  1. Варим сироп. В сотейник отправляем воду, сахар и
    семена ванили. Доводим до кипения, добавляем ром,
    снимаем с огня. Окунаем каждый круг теста в сироп и
    выкладываем на пергамент.

  2. Отсаживаем крем с помощью круглой насадки
    диаметром 1 0-12 мм.

  3. Посыпаем миндальными слайсами и сахарной
    пудрой. Отправляем в разогретую до 180° духовку на
    20-25 мин. до золотистого цвета крема.

Free download pdf