ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

(Gennady Nekrasov) #1

111~/


~)~fff-Ь


Можно использовать любой цитрусовый сок и цедру,
кроме грейпфрута, он сильно горчит. Эта глазурь
обволакивает выпечку тонкой сахарной корочкой и
ярким ароматом.

30 мл фреша
150 гр сахарной пудры
цедра 1 -го апельсина (по желанию)

1. Смешиваем апельсиновый фреш, сахар­
ную пудру и цедру апельсина.


  1. Глазурь готова. Такой глазурью мож­
    но покрывать кексы, маффины, пряники,
    печенье.

Free download pdf