ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

Отправляем все сухие ингредиенты к
яичной массе.

Из теста формируем небольшие ле­
пешки, в середину укладываем кусочек
мягкой карамели и скатываем шарики. В
процессе выпекания шарики будут снова
превращаться в "лепешки" с карамельной
сердцевиной. Так что будьте внимательны.
Укладывая печенье на противень, обратите
внимание, чтобы между ними было доста­
точно просторно, иначе все склеится в один
шоколадно-карамельный пласт. Выпекаем
при температуре 170 ° 12-15 мин. Главное,
не обжечь карамелью язык, дождитесь,
пока печенье хоть чуточку остынет, а это ой
как непросто!