ОТ ПРОСТОГО К СЛОЖНОМУ - ГЛИНСКАЯ Е.

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 56

1. Готовим миндальный крем. Взбиваем
   венчиком размягченное сливочное масло
   до состояния помадки, добавляем сахар,
   миндальную муку ...


2. ".яйца и фисташковую пасту.

3. Сахарное тесто (рец. - стр. 40). Я сделала

порционные тарты диаметром 8 см. Конеч­

но, вы можете приготовить один большой.

Укладываем тесто в формы и наполняем

начинкой -миндальным кремом и вишней.

Выпекаем при температуре 170 ° 20 мин.

Тарт с большим диаметром 16-18 см прове­

дет в духовке большее количество времени.