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FEMMES D'AUJOURD'HUI 29 - 2019RICHARD RUBEN
Humoriste
« Je fais du jogging au bois
de la Cambre, ou dans la
forêt de Soignes, je me ba-
lade dans le parc du cha-
teau de la Hulpe, entre ses
étangs, ses vastes étendues
d'herbe... Très romantique!
Je raff ole aussi de la mer
du Nord, surtout Nieuport,
tout aussi jolie que Knokke,
avec sa promenade en bois
qui fait un peu penser aux
Antilles... Côté resto, je vais
souvent Chez Clément, à
La Hulpe, et à la Brasserie
du Lac, à Genval. Pour un
verre, je suis fan de la ter-
rasse de Chez Richard,
au Sablon, à deux pas de
La Pizza e Bella, une des
3 meilleures pizzerias de
tout Bruxelles selon moi,
avec I Monticelli, à Uccle,
et le Napoli à Schaerbeek.
Mais on pourrait aussi
se croiser au Signal de
Botrange, qui est magni-
fi que en été! Et cette petite
brasserie où on sert de la
tarte aux myrtilles...
SARA DE PADUWA
Animatrice RTBF
« Si on veut s'oxygéner, on met le
cap sur Le Coq à la mer du Nord.
Une petite station balnéaire fami-
liale, avec une plage très jolie, une
grande plaine de jeu... On adore!
Je vais aussi souvent au parc du
château de La Hulpe, ça me rap-
pelle mon adolescence. À vélo sur
les sentiers, ou pieds nus sur le
gazon, il y règne une atmosphère
agréable, comme au château de
Seneff e et ses sublimes jardins.
Toute la région d'ailleurs, le long
de l'ancien canal Bruxelles-Char-
leroi, un chemin de halage qui est
presque devenu mon jardin. Et ma
salle de sport (rires). On va aussi
tester les lacs de l'Eau d'Heure,
hâte d'y être! »Sébastien
Ministru
Journaliste et chroniqueur
« Trois restos que j’adore:
Mamy Louise, ils vont bientôt
installer une plaque en cuivre
précisant que j'ai mangé ici
tous les samedis depuis au
moins 15 ans! La carte va de
la tartine de base (ma préfé-
rée : au saumon mariné) aux
plats plus sophistiqués, en
passant par des classiques
de la gastronomie belge avec
des escapades sur la cuisine
fusion. Tout est bon, en 15 ans,
vous pensez bien, j'ai tout
goûté... Autre gros coup de
cÏur : Ötap, lancé par le
jeune Paul-Antoine Bertin,
sorte de DJ de la nouvelle gas-
tronomie, qui mixe infl uence
sur infuence pour servir des
plats étonnants, succulents et
beaux à voir. Le jeudi, c'est
menu ‘pochette surprise’... Le
chef envoie des plats à l'aveu-
glette et on découvre seule-
ment à table ce que l'on va
manger. Enfi n Bouchéry, le
paradis du potager sur terre...
J'ai redécouvert ici toutes
les qualités sexy des légumes
qui, depuis, sont devenus
mes nouveaux amis. Les vinai-
grettes, les associations – tout
semble sortir du Magicien d'Oz
si le Magicien d'Oz savait peler
des courgettes... Et le méga
cool de l'affaire, c'est que le
resto possède un super beau
jardin un peu sauvage – idéal
pour les beaux jours... »TYPH BARROW Chanteuse
« Je suis une vraie bruxelloise,
j’adore ma ville, ses terrasses, ses
rooftops, comme le Play Label,
sur le toit du bowling Crosly.
Côté resto, je suis fan du Primo,
chaussée de Vleurgat. La cuisine,
italienne, est aussi succulente
que le personnel est adorable.
J’aime le parc de la Woluwe
l’un des plus chouettes pour
un jogging, une balade ou un
pique-nique. Dans le genre in-
contournable, il y a le Brussels
Summer Festival. Cette année,
j’irai d’offi ce voir Sonnfjord, Jas-
per Steverlinck, Orelsan... Hors
Bruxelles, j'apprécie les villes fl a-
mandes comme Gand, Bruges ou
Anvers, où j’ai un faible pour le
brunch du Moss, un truc de fou! »LAURENCE BIBOT Humoriste
« La terrasse du Leo, à Uccle,
entourée d'arbres et de sportifs,
familial et décontracté. My Tan-
nour, à Ixelles, un resto syrien au
rapport qualité/prix imbattable!
Le whisky sour du bar Arthur
Orlans, rue Dansaert... Un événe-
ment que je ne loupe jamais : le
21 juillet, place du Jeu de Balle! »CARNET D'ADRESSES© NICOLAS WITZACK©F. LEBOUTTE