La Stampa - 29.07.2019

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ROBERTO OLIVI Presidente di Coopservice: fatturato in crescita, nel 2020 supereremo il miliardo

“Nuove acquisizioni e più estero

In Italia il privato fa fatica a pagare”

MAURIZIO TROPEANO

I

nvestimenti nell’innova-

zione. Secondo Roberto

Olivi, presidente di Coop-

service, è questa la nuo-

va frontiera di una cooperati-

va, nata nel 1991 dalla fusio-

ne di due aziende di servizi

attive nella vigilanza e nelle

pulizie, che ha chiuso il bilan-

cio 2018 con un fatturato di

933 milioni di euro (+8,2%

sul 2017). Cresce anche l’oc-

cupazione 22.214 persone

(+ 6,9% ). Per Olivi «i dati so-

no in linea con gli obiettivi fis-

sati nel piano industriale

2018-2020, che prevede il

raggiungimento del miliar-

do di fatturato nel 2020».

Coopservice è la holding a

cui fanno capo società con-

trollate e partecipate attive

nella pulizia e sanificazione

in ambito sanitario, nelle pu-

lizie industriali e civili, nella

gestione dei servizi di sicu-

rezza e vigilanza, nella logi-

stica e nell’energia. Tra le

controllate c’è anche Servizi

Italia, quotata in Borsa.

Olivi come pensate di arriva-

re l’anno prossimo a supera-

re un miliardo di fatturato?

«Ai soci abbiamo presentia-

mo un bilancio positivo e una

cooperativa solida: risultati

non scontati perché raggiunti

in condizioni di mercato diffi-

cili ma che sono una confer-

ma della nostra capacità di

crescere anche in momenti di

congiuntura non positiva».

Se la congiuntura non è posi-

tiva come riuscirete a supera-

re un miliardo di fatturato

l’anno prossimo?

«Nel 2019, con l'integrazio-

ne di Gesta Spa in Coopservi-

ce, si concluderà il processo

di riorganizzazione interno

che ci consentirà di essere

più incisivi nel mercato dell'e-

nergy & facility manage-

ment, grazie ad una offerta

integrata e completa di servi-

zi. Continueremo a investire

in innovazione e a sostenere

lo sviluppo delle nostre con-

trollate all'estero».

Sono previste acquisizioni?

«Il percorso di crescita sarà

realizzato anche attraverso

operazioni per linee esterne.

Sul tavolo abbiamo tre dos-

sier aperti. La priorità è il set-

tore energy dove siamo a 100

milioni di ricavi e dove voglia-

mo crescere, diversificando

l’attività ed allargando i confi-

ni territoriali.

Più privato perché in Italia i

tempi di pagamento della

pubblica amministrazione

sono più lunghi?

«Metà della nostre entrate ar-

rivano dal settore pubblico. I

tempi di pagamento della pub-

blica amministrazione resta-

no un problema: anche se non

sono migliorati, restano tutta-

via nella media. Adesso, però,

siamo più preoccupati dai con-

tratti con il settore privato da

dove arrivano segnali preoc-

cupanti di sofferenze che met-

tono a rischio i pagamento. Il

pubblico, alla fine, prima o

poi, salda i suoi debiti».

In questa situazione di incer-

tezza ci sono rischi per le re-

tribuzioni dei dipendenti? E

che cosa rischiano i soci?

«Non ci sono fibrillazioni su-

gli stipendi, applichiamo

una corretta politica retribu-

tiva quando altri usano la for-

ma cooperativa per aggirare

i contratti. I soci della nostra

cooperativa sono 5.598, in

maggioranza donne e per il

15% di cittadinanza non ita-

liana. Come detto il fattura-

to è in crescita costante e il

positivo andamento econo-

mico ha permesso l'assegna-

zione ai soci di un ristorno di

800 mila euro, in aggiunta ai

428 mila euro di rivalutazio-

ne e remunerazione delle

quote sociali. E poi per soci e

dipendenti ci sono le iniziati-

ve di welfare aziendale: pre-

videnza e sanità integrativa,

un fondo di solidarietà con

una dotazione di 220 mila

euro, borse di studio per gli

studenti meritevoli figli di so-

ci, appartamenti vacanza

convenzionati».

Il piano industriale prevede

anche un percorso di inter-

nazionalizzazione. Come

pensate di espandere la vo-

stra attività fuori dall’Italia?

«Per noi si tratta di un ambito

di crescita che è strategico: ve-

diamo già buoni risultati, co-

me le due importanti gare di

servizi di vigilanza che recen-

temente ci siamo aggiudicati

in Spagna. Le nostre prime

esperienze all’estero risalgo-

no al 2004 in Croazia, Serbia

e Malta. Adesso operiamo

con otto società controllate e

circa 2000 dipendenti. Servi-

zi Italia ha avviato una part-

nership in Russia e guardia-

mo con più attenzione ai pae-

si dell’area balcanica. Ad og-

gi, però, meno del 10% del fat-

turato viene realizzato fuori

dall’Italia. Abbiamo messo in

campo un piano di internazio-

nalizzazione».

Quali sono le difficoltà che

possono frenare il vostro

percorso di espansione all’e-

stero?

«Le criticità sono legate alle

scelte di politica interna dei

diversi governi. Il nostro

obiettivo è di riuscire a capita-

lizzare fuori dai confini il

know how e le competenze so-

prattutto in campo sanitario

dove siamo in grado di offrire

un servizio integrato anche

con la logistica del farmaco e

una gestione dei magazzini

centralizzati. Siamo in grado

di movimentare 115 confezio-

ni di farmaci al minuto».

Quanto investe in innovazio-

ne il gruppo Coopservice?

«Nel 2018 sono state erogate

oltre 57.000 ore di formazio-

ne professionale, con il coin-

volgimento di circa 10.000

addetti. Nel nostro mondo an-

cora molto tradizionale abbia-

mo garantito 14 mila ore di in-

novazione. Parliamo di intelli-

genza artificiale, algoritmi

predittivi e metodologie del

design thinking per progetta-

re ed erogare i servizi».

In concreto che cosa cambia

per il vostro mondo?

«Abbiamo una struttura inter-

na dedicata all’innovazione

che ha realizzato un’applica-

zione per gestire i traslochi.

L’applicativo è il frutto di mol-

te ore di ricerca dove abbia-

mo addestrato una rete neura-

le con immagini eterogenee

di locali industriali ma anche

di abitazioni. Basta scattare

una foto con il telefonino e in

tempo reale arriva il preventi-

vo accelerando il servizio». —

c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI

ROBERTO OLIVI

PRESIDENTE

DI COOPSERVICE

Coopservice eroga e gestisce anche servizi in ambito ecologico e ambientale

Il percorso di crescita

sarà realizzato anche

per linee esterne,

sul tavolo abbiamo

tre dossier aperti

Abbiamo un piano

di crescita anche

sui mercati esteri

che consideriamo

strategici

Sperimentiamo

e usiamo intelligenza

artificiale, algoritmi

predittivi per

progettare i servizi

LUIGI GRASSIA

L

e aziende «B2B»,

cioè «business to busi-

ness», cioè che lavo-

rano non per il clien-

te finale ma per altre azien-

de, di solito non hanno un no-

me noto al pubblico, e questo

vale anche per la Ratti di

Guanzate (Como), che da de-

cenni fa tessuti stampati per i

marchi mondiali del lusso co-

me Hermès, Dior, Prada, Dol-

ce e Gabbana e molti altri.

Quando entriamo in un nego-

zio e compriamo abiti, cami-

cie, cravatte, sciarpe, foulard

eccetera di questi e di altri

«brand» famosi, è probabile

che nel prodotto ci sia la ma-

no della Ratti, che da poco ha

allargato l’attività acquisen-

do il 30% del maglificio fio-

rentino Marielle, a sua volta

partner storico delle principa-

li «maison» di moda di tutto il

mondo. Sergio Tamborini,

60 anni, che di Ratti S.p.a. è

amministratore delegato,

spiega che «questa nuova

operazione rappresenta

un’opportunità nel piano di

sviluppo del gruppo, perché

integra la nostra gamma di

prodotto attraverso una real-

tà come Marielle, che da sem-

pre è al passo per innovazio-

ne tecnologica dei macchina-

ri e competenze tecnico-spe-

cialistiche qualificate».

La Ratti è nata nel 1946 nel

Comasco che assieme alla zo-

na di Lione, in Francia, costi-

tuisce uno dei due poli storici

europei di lavorazione della

seta. A creare l’azienda è sta-

to Antonio Ratti, la cui figlia

Donatella ha tuttora il 16%

delle azioni; dagli Anni Ot-

tanta la società è quotata in

Borsa e oggi il socio di con-

trollo è il gruppo Marzotto.

Da notare che l’anno di na-

scita 1946 non è solo pre-mi-

racolo economico, ma addirit-

tura pre-ricostruzione: l’Italia

era ancora a pezzi per la se-

conda guerra mondiale, e

creare aziende in quel mo-

mento era una scommessa

che richiedeva coraggio. Dice

Tamborini che «Antonio Ratti

è stato un pioniere del made

in Italy della moda, sia per

quanto riguarda la qualità

produttiva sia la promozione

dell’immagine, e un antesi-

gnano del marketing interna-

zionale, quando questo con-

cetto a malapena esisteva».

Adesso il gruppo Ratti fattura

110 milioni di euro (dati

2018, e la previsione per que-

st’anno è in crescita) e la sua

attività si articola in uno stabi-

limento con 550 persone in

quel di Como e un altro con cir-

ca 200 in Tunisia, a cui ora si

aggiunge la Marielle di Firen-

ze, e poi ci sono un polo logisti-

co e altre attività di supporto.

La Tunisia apre la prospet-

tiva di crescita più inaspetta-

ta: tutti, inclusa la Ratti, pun-

tano ai ricchi mercati di Eu-

ropa, America e Asia, men-

tre l’Africa è ancora un po’

trascurata, eppure ricca di

promesse. Racconta Tambo-

rini che «i tessuti stampati ti-

pici delle donne africane, in-

tendo dire quelli più pregia-

ti, non vengono prodotti lo-

calmente ma in Svizzera, in

Austria e in Olanda. È una

produzione di nicchia, anco-

ra non girano tanti soldi, ma

nonostante mille difficoltà

l’economia dell’Africa sta

crescendo e quello sarà un

mercato del futuro, che le

imprese italiane della mo-

da, finora, hanno poco

esplorato». Questo impone

un’apertura ai gusti dei nuo-

vi mercati: in Ratti, dice

Tamborino, lavorano 40 di-

segnatori, e non tutti sono

italiani, «ci stiamo aprendo

a nuove sensibilità».

L’altra grande direttiva di

sviluppo, per il gruppo Ratti

e per tutto il settore in cui

opera, ha a che fare con la tec-

nologia, e in particolare con

la stampa digitale dei tessu-

ti, che esiste già da qualche

anno ma di cui «stiamo anco-

ra esplorando le possibilità»,

dice Tamborino. Il ricambio

delle collezioni sta diventan-

do più veloce e la stampa di-

gitale permette alle aziende

come Ratti di adeguarsi a

questa tendenza, perché con-

sente di attrezzarsi alle nuo-

ve produzioni senza fare in-

vestimenti troppo impegna-

tivi, quando ancora non si sa

quali saranno i numeri.

Concludiamo tornando al-

la questione iniziale: fare

prodotti di altissima qualità

per poi vederli commercializ-

zati da famosi marchi del lus-

so, senza che il pubblico sap-

pia che in realtà li ha realizza-

ti Ratti, non vi fa venire la ten-

tazione di lanciarvi in prima

persona con il vostro brand?

Tamborino lo esclude: «Per

farlobisognerebbe investire

uno o due miliardi...». —

c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI

SERGIO TAMBORINI

AMMINISTRATORE DELEGATO

DI RATTI S.P.A.

INTERVISTA

La stampa digitale

permette di avviare

produzioni limitate

senza bisogno

di grossi investimenti

LE FERIE SONO UN DIRITTO

FORSE ANCHE

PER LE PARTITE IVA

WALTER PASSERINI

L

a novità è destinata a fare scal-

pore e a trovare una possibile

soluzione nel campo del lavo-

ro autonomo. Il tema è: intro-

durre ferie retribuite anche per le par-

tite Iva. Il mese scorso è stata approva-

ta una nuova direttiva dell’Unione Eu-

ropea, che lancia il via libera definitivo alle nuove norme

che introducono maggiori tutele per i lavoratori indipen-

denti in tutta Europa. L'Italia avrà tre anni di tempo per

adeguarsi. La norma è dirompente e non mancherà di su-

scitare dibattiti al calor bianco nel nostro paese. Basta

con gli attuali contratti atipici? Basta alle condizioni a cui

devono sottostare i sempre più numerosi lavoratori auto-

nomi, quelli delle partite Iva? Vedremo. Il Consiglio Ue

ha deciso di mettere ordine alla giungla contrattuale, in-

troducendo nuove misure a favore di quanti non hanno

l’ambìto contratto a tempo indeterminato a tutele cre-

scenti. E così, mentre gli autonomi attendono l’avverarsi

di un sogno, i dipendenti si stanno preparando alle tanto

sospirate ferie estive.

Tra pochi giorni, infatti, a dispetto dei richiami alla rota-

zione annuale, oltre 17 milioni di lavoratori dipendenti la-

sceranno le aziende per un periodo di svago, riposo e ripri-

stino delle energie. Non tutti potranno farle, se non pa-

gandosele di tasca propria: i lavoratori autonomi, dagli

esercenti ai rider, i fattorini delle consegne a domicilio in

bicicletta, i free lance, partite Iva e collaboratori più o me-

no indipendenti delle diverse tipologie; mentre al contra-

rio è partita la carica dei lavoratori stagionali e dei disoc-

cupati, che aspettano le ferie per trovare un lavoro, anche

a termine, purtroppo anche in nero. Il diritto alle ferie re-

tribuite è un diritto individuale e irrinunciabile, anche se

è il datore di lavoro il decisore principe, che ne condivide

tempi e modi, in base a motivazioni economiche e orga-

nizzative. La durata minima è di quattro settimane, di cui

almeno due consecutive da godersi nell’anno di riferi-

mento, mentre le altre vanno comunque godute nei 18

mesi successivi.

Le ferie non possono essere sostituite da forme di paga-

mento (monetizzazione), fatto salvo il licenziamento o le

dimissioni, in cui le ferie non godute vengono retribuite.

La monetizzazione è ammessa per i periodi non goduti

che superano le quattro settimane. Inoltre bisogna fare at-

tenzione ai tempi: l’indennità per ferie non godute, infat-

ti, svanisce per prescrizione in dieci anni. Grandi conten-

ziosi scattano ogni anno nel caso di malattia del dipen-

dente. Il litigio riguarda la possibilità di sospendere le fe-

rie per malattia. In caso di malattia o per infortunio duran-

te le ferie, il periodo di vacanza viene sospeso, alla condi-

zione che vi sia una certificazione del medico. Si ha dirit-

to alla maturazione delle ferie anche in caso di assenza. E’

infatti considerata come presenza in servizio l’astensione

obbligatoria per congedo di paternità o maternità, il con-

gedo matrimoniale e l’incarico ai seggi elettorali. Non so-

no riconosciute come ferie maturate, invece, il congedo

parentale, l’assenza per malattia del figlio, l’aspettativa

sindacale per cariche elettive, lo sciopero, il servizio mili-

tare di leva e durante il ricorso alla cassa integrazione a ze-

ro ore. Un’innovazione in vigore dal 2015 è quella delle

cosiddette ferie solidali: si possono infatti offrire gratuita-

mente le proprie ferie a colleghi di lavoro per l’assistenza

a figli minori che necessitino di cure per particolari pro-

blemi di salute. —

c BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI

l’azienda, che produce per i grandi marchi del lusso, acquisisce il 30% di marielle

Africa, nuova frontiera dei tessuti

“La Ratti di Como crescerà lì”

L’ad Tamborini: il mercato è piccolo ma si espande più in fretta dell’Asia

Per altre informazioni è possibile consultare

il Canale Lavoro: http://www.lastampa.it/lavoro

LA VERITÀ APPESA

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IL MORSO DELLA RECLUSA di FRED VARGAS

Opera composta da 33 uscite. Ogni uscita a 7,90 € in più. L’editore comunicherà, nel rispetto del D.Lgs. 147/2007, eventuali ulteriori numeri della collana che, per sua natura, è suscettibile di estensione.IN EDICOLA

Nel Sud della Francia, tre anziani vengono uccisi dal morso di un ragno raro detto “reclusa”. Un’indagine

che il capo dell’Anticrimine di Parigi, protagonista di tanti romanzi di successo, decide di seguire

scandagliando a fond o il passato delle vittime e fi dandosi solo del proprio istinto.

Un caso estremamente velenoso per il commissario Adamsberg.

LUNEDÌ 29 LUGLIO 2019LASTAMPA 23

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