34 Août 2019 | L’Ami des jardins & de la maison
LE COIN DU CURIEUX
LOOKEXOTIQUE
Lespanicautsaméricainssontbiendifférents
desnôtres.Avecleursfeuilleslinéaires
assembléesenrosettesdenses,leurallure
rappellecertainesBroméliacées,maisleur
rusticitéestbienplusavérée.AinsiEryngium
eburneum,serraouencorele rareproteiflo-
rumauxfleursà refletsmétalliques.Ces
espècessontpeuexigeantesettolèrentmieux
lesemplacementsfraisquenosEuropéens.
Lesfleurssontportéeshaut,verdâtrespour
la plupart,blanccrèmepourE.yuccifolium
priséedanslesplantationsnaturalistes.
Etaussi: avec des feuilles en rosette étalées,
piquantes et des hampes hérissées, coiffées
de grandes marguerites rose lilacé ou jaune
d’or, les Berkheya, originaires d’Afrique du
Sud, font sensation.BELLES INDIGÈNES
Le cabaret des oiseaux est une espèce de
cardère (Dipsacus fullonum) qui a plus d’un
attrait.Cettebisannuelleauportencandé-
labrepeutdépasser 2 m. En tête trônent des
fleurs mauves, mellifères, regroupées en
capitule et entourées de bractées ouvragées.
Les feuilles amples, opposées, enserrent lar-
gement la tige à leur base, formant un récep-
tacle qui se remplit à la moindre pluie, au
grand bonheur des oiseaux assoiffés. En
automne,elleprodiguesesgrainesrecher-
chéesparles...chardonnerets.
Etaussi: la carline est plutôt vivace, alpine
et acaule. Ses larges capitules secs sont tradi-
tionnellement cloués sur la porte des gran-
ges. Car ce sont de vrais baromètres, leur
fleur se refermant à l’approche de la pluie.Beautés graphiques
BIEN QU’APPARTENANT À PLUSIEURS FAMILLES BOTANIQUES, LES CHARDONS
ONT EN COMMUN UNE NATURE BIEN ÉPINEUSE. MAIS VOUS ALLEZ LES ADORER
POUR LEUR GRAPHISME FASCINANT ET LEURS QUALITÉS INSOUPÇONNÉES.Berkheya purpurea Dipsacus fullonum