L’Ami Des Jardins et De La Maison N°1105 – Août 2019

Pourvousabonnerà l’Amidesjardins:www.kiosquemag.com 43

H. rosa-sinensis fleurit continuellement
lorsque les conditions sont favorables.
Cettephotoa étépriseenpleinjanvier
dansunendroitabritédela Côted’Azur.

Abutilonxhybriduma desfleursplus
“fermées”queleshibiscus.Il poussevite
etfleuritbeaucoupmaisnerésistepasau
gel(sauf,A.vitifolium,auxfleursbleues).

H.paramutabilisestsouventcultivécomme
saisonnièreetpeutsurvivreenpleineterre
lorsd’hiverspastropfroids.Lesfleursà
l’aspectlégerontlespétalesbiendisjoints.

ETSIONLESGOÛTAIT?

LES MALVACÉESENRÉSUMÉ

Lesbellesfeuilles

desmauvesdechez

nous,Malvaalcea,

sylvestrisetofficinalis

sontcomestibleslors­

qu’ellessontjeunes.

Richesenmucilage,

ellesadoucissentles

saladesenapportant

unetexturetrèsparti­

culière,qu’ellessoient

cruesoulégèrement

cuites(blanchies).

Onpeutconsommer

lesfleurs,ajoutées

auxsalades.Lesfleurs

d’unhibiscusexotique

(H.sabdariffa)sont

utiliséeseninfusion

auxdiversesvertus

médicinales(diuré­

tique,luttecontre

l’hypertensionetle

cholestérol).

Lesfruitsd’une

autreespèceproche

deshibiscus(Abel-

moschusesculentus)

sontmangéscomme

légumes: lesgombos.

Voir les adresses de pépiniéristesp.113.

SHUTTERSTOCK/L. GEORGANTA

VÉGÉTATION RUSTICITÉ MULTIPLICATION

Abutilon arbuste gélif Bouturesenaoût

Althaeacannabina vivace ­ 20 °Cet+ Semisenpotenmars

Althaeaofficinalis vivace ­ 20 °C et + Semis en pot ou pleine terre

entremarsetjuin

Alcearosea bisannuelle ­ 20 °Cet+ Semisenaoût­septembre

Alyogynehuegellii arbuste 2 °C Bouturessemi­herbacées

toutel’année,enserre

Anisodonthea

capensis

arbuste 2 °C Bouturessemi­herbacées

toutel’année,enserre

Hibiscus

moscheutos

vivace ­ 10 °Cà­ 15 °C Semis ou bouture de jeunes

pousseenjuin

H.rosa-sinensis arbuste 2 °C Bouturessemi­herbacées

toutel’année,enserre

H.syriacus arbuste ­ 20 °C et + Semis, greffe pour les

variétésnommées

Kitaibelavitifolia vivace ­ 20 °C et + Semis ou bouture de jeunes

pousseenjuin

Lavateraarborea bisannuelle ­ 10 °Cà­ 15 °C Semisentrejuinetseptembre

Lavateratrimestris annuelle 2 °C Semisenavril­mai

L.xthuringiaca arbuste ­ 10 °Cà­ 15 °C Boutureenaoût

Malvamoschata vivace ­ 20 °Cet+ Semisenaoût­septembre

Malvasylvestris bisannuelle ­ 20 °C Semisenaoût­septembre

Malopetrifida annuelle 2 °C Semisenavril­mai

Sidalceaxhybrida vivace ­ 20 °Cet+ Semisenaoût­septembre

Sidahermaphrodita vivace ­ 20 °Cet+ Semisenmai­juin

x Alcalthaea vivace ­ 20 °C Bouturedejeunes pousses

en mai­juin