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n semisréaliséaucœur
del’étééchoueparfois.
Lagrainedelaitue,levant
pourtantfacilement,craintles
excèsdechaleur.Ellegerme
demanièreirrégulièresi les
températuresdusoldépas-
sent 25 °C.L’idéalsesituant
entre 18 et 20 °C.
Pourlimiterl’échauffement
dusol,semezà l’ombre.
Arrosezla terreaupréalable
avecdel’eaufraîchepouren
abaisserla température.
Veillezensuiteà cequ’elle
restetoujourshumide.
Vouspouvezcouvrirle semis
avecunpapierjournalimbibé
d’eaujusqu’àla levée.
Lorsdurepiquage,protégez
vosplantsdusoleilsousdescagettesretournées.Procé-
dezdepréférencele soir
pournepasexposerdesuite
lesjeunesvégétauxausoleil.
Raccourcissezlesplants
d’untierspourenréduirela
surfaced’évaporation.Une
foislesprotectionsretirées,
auboutdehuitjours,le
tempsquelesjeunessalades
s’enracinentà nouveau,
paillezla culture.A.D.POURQUOI MES LAITUES
NE LÈVENT PAS?
P
lus la terre est cultivée tout
au long de l’année, plus elle
est fertile, facile à travailler
et productive. Il serait dom-
mage qu’après les récoltes esti-
vales, elle reste nue, en proie
au tassement et aux herbes
indésirables. Dès qu’une par-
celle se libère, enchaînez aussi-
tôt avec une autre culture. En août-début septembre,
semez ou plantez des chicorées
scaroles : ‘Cornet de Bordeaux’
ou ‘Cornet d’Anjou’, scaroles
plates, frisées, pain de sucre,
ou l’une de ces magnifiques
chicorées rouges italiennes.
Les laitues et batavias d’au-
tomne auront le temps de pro-
duire avant l’hiver. Semez des
épinards d’automne et d’hiver
(‘Palco’ F1, ‘Géant d’hiver’...)
qui donneront généreusement
avant d’entrer en sommeil pen-
dant les jours les plus courts.
Du côté des radis, il est
habituel de semer les variétés
d’hiver (‘Violet de Gournay’,
‘Rose d’hiver de Chine’, radis
noir...), mais sachez que les
petits radis de printemps semés
en août et septembre vous
offriront d’excellentes récoltesen septembre et octobre. Testez
les délicieux radis japonais
comme ‘Green Meat’, ‘Mino-
wase’... Sans oublier les navets
d’automne (‘Blanc globe à
collet violet’, ‘de Nancy’... )
dont l’excellent navet ‘Jaune
Boule d’or’ pour récolter en
hiver et au début du printemps.
La mâche mérite d’être
semée en abondance, en plu-
sieurs fois pour échelonner les
récoltes. En août, privilégiez la
mâche ‘À grosses graines’ qui
pousse vite et produit un abon-
dant feuillage. Plus tard, préfé-
rez ‘Granon’ car cette variété
est à la fois productive, résis-
tante au froid et facile à réussir.
Dans les parcelles de hari-
cots nains en fin de récolte, il
suffit de couper les tiges en plu-
sieurs tronçons puis au ras
du sol. En écartant simplement
cette couverture végétale lais-
sée sur place, transplantez les
choux d’hiver et les excellents
choux-raves et rutabagas. Et
s’il reste encore de la place non
utilisée, occupez-la en semant
un engrais vert comme la pha-
célie, un mélange vesce-seigle
ou du sarrasin que vous coupe-
rez si le gel les a épargnés. D. P.Enchaînement de
cultures très bénéfique
Pour le repiquage,
attendez, si possible,
une journée fraîche
et/ou nuageuse,
vos jeunes plants
souffriront moins !A. DENISADJ/D. BRANCHE,,