L’Ami Des Jardins et De La Maison N°1105 – Août 2019

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Denis Retournard,

spécialiste des arbres fruitiers

La plupart des nombreuses

espèces d’Eleagnus ont des

fruits comestibles, mais cer-
tains sont plus agréables que

d’autres. Ainsi, on a déve-

loppé la culture d’Eleagnus

angus tifolia et E. umbellata
pour la qualité de leurs fruits.

Selon les spécialistes, c’est

E. multiflora, le goumi du
Japon, qui produit les plus

savoureux ; ils se récoltent en

juillet ou en août (selon les

régions). Généralement les

fruits de toutes les espèces

commencent à mûrir en

automne (les oiseaux s’en

nourrissent à partir de cette

époque), mais la pleine

maturité se situe tard, à la

fin de l’hiver.

Est-cequelesfruitsduchalef(Eleagnus)

sontcomestibles? Etquandlescueillir?
Micheline Chevet, 23250 Sardent.

Puis-je manger les

fruits de mon chalef?

VOS QUESTIONS

ILS SONT EXTRAORDINAIRES

ET VOUS Y FAITES UN TRAVAIL

REMARQUABLE.

CHAQUE MOIS, NOUS METTONS

À L’HONNEUR UN JARDIN QUI

NOUS A PARTICULIÈREMENT

ENCHANTÉS ET QUI TÉMOIGNE

DE VOTRE PASSION...

À HELLEVILLE (MANCHE),

M. et Mme Brisset

(18e gagnant du concours 2018)

VOS PLUS

BEAUX JARDINS

Au Phil du Jardin (13500 m^2 )

s’écrit depuis près de trente
ans au fil des saisons, au

rythme des coups de cœur,

des vacances et des travaux...
S’il se construit au gré des

rencontres avec les pépinié-

ristes et leurs plantes, la prio-
rité est donnée aux couleurs.

L’idée est d’avoir quelque

chose à découvrir 365 jours

par an.

Le jardinier qui, il y a une

dizaine d’années, ne faisait

pas la différence entre un

pissenlit et un œillet d’Inde,

s’est pris au jeu au point de

devenir un “garden addict”!