Der Stern - 01.08.2019

Millionen

Euro etwa gaben

deutsche Hobby-

gärtner im Jahr

2018 für Kampf-

stoffe gegen

Schädlinge und

Unkraut aus

60

Norbert Höfler und

Philipp von Ditfurth

(r.) wurden auf dem

Markt in Słubice von

Verkäufern angegriffen: Die Fotos

sollten gelöscht werden! Aber da waren

sie schon am sicheren Ort gespeichert

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FOTO: NORBERT HÖFLER

Spritzen Handschuhe, Schutzbrille

oder Schutzkleidung zu tragen.

Dabei sind die Händler eigentlich zu

all dem gesetzlich verpflichtet. So

lautet das Fazit von Jan Hellberg:

„Die Verkaufsgespräche waren zu

oberflächlich und zu ungenau. Nicht

einmal auf die richtige Entsorgung

der leeren Giftdosen und Flaschen

bei entsprechenden Sammelstellen

wurde hingewiesen.“

Noch erschreckender fallen die

Testkäufe in Onlineshops aus.

Ein Internetanbieter aus Nord-

rhein-Westfalen schickt ohne Nach-

frage das Gartenspray „Calypso“ von

Bayer. Zwar liegt dem Paket das

Merkblatt „Pflanzenschutz richtig

gemacht“ des Industrieverbands

Agrar bei, auf dem geraten wird, sich

„vor dem Einkauf vom Fachpersonal

vor Ort beraten“ zu lassen. Doch

die Wahrheit ist: Dieses Mittel ist

im heimischen Garten schlicht ver-

boten.

Über Ebay wird außerdem das

„Bayer Spinnmilben-Spray“ bestellt.

Es enthält das Neonikotinoid Imi-

dacloprid, das eigentlich im Freiland

aus dem Verkehr gezogen wurde. Es

wird dennoch geliefert.

Ein weiterer Onlineshop schickt

ohne Nachfrage „Biscaya“, ein Pro-

dukt, das 75 Milliliter Thiacloprid

enthält – ebenfalls ein Neoniko-

tinoid, das im Hobbygarten nicht

eingesetzt werden darf.

Niemand kontrolliert, niemand

berät. In den Onlineforen werden

die Gifte sogar munter weiteremp-

fohlen, so auch der Insektenver-

nichter „Bi 58“, der bei Amazon im

Zehner-Pack angeboten wird. Da

schreiben sich die Gartenfreunde:

„Der Killer! Kenne das Mittel noch

aus DDR-Zeiten. In zwei Tagen sind

alle Obstbäume blattlausfrei! Es

geht auch bei Bäumen/Sträuchern.

Bi 58 in den Wurzelbereich gießen,

dann gibt es einen Blattlausregen.“

„Gutes Nebenergebnis ist, dass

die Ameisen auf der Terrasse weni-

ger geworden sind.“

„Im Gegensatz zu den scheiß

ÖKO-Produkten sollte man lieber

dieses kaufen, denn das wirkt wirk-

lich!!!!!!!!!“

In den vergangenen Jahren trie-

ben die Naturschützer der Aurelia

Stiftung gemeinsam mit anderen

Umweltorganisationen auf EU-Ebe-

ne das Verbotsverfahren für drei

Bienenkiller-Gifte voran – und ge-

wannen. Nun fordert die Stiftung

eine ganz grundlegende Reform der

Gesetze: Die Zulassung bedenk-

licher Pflanzenschutzmittel für

Haus- und Kleingärten soll zurück-

gezogen und die Verkaufsstellen

sollen stärker kontrolliert werden.

Außerdem soll das Verkaufsper-

sonal besser geschult und der On-

linehandel mit Pflanzenschutzmit-

teln ganz verboten werden.

Es wird ein harter Kampf gegen

Hersteller und Anbieter.

Ein letzter Abend in Berlin, ein be-

sonders schöner im grünen Paradies

von Rainer Kaufmann. Er sammelt

gerade die Zutaten für das Abend-

essen ein. „Ernten ist wie Einkau-

fen“, sagt er, seine Großmutter hatte

einen Bauernhof. „Als Kind hatte

ich die Hände im Boden, bevor ich

laufen konnte.“

Kaufmann ist Gartengestalter

und Pflanzenexperte für Film-

produktionen. Zu sehen war sein

grünes Handwerk etwa in „Tatort“-

Folgen, in „Die Tribute von Panem“

und der Netflix-Serie „Dark“. Bei ihm

kommt nie Gift durch die Gartentür.

Auf 500 Quadratmetern blühen und

sprießen Gemüse und Obst. Knob-

lauch wächst in Mischkultur mit

Mieze-Schindler-Erdbeeren, so wer-

den Pilzkrankheiten ferngehalten. In

jedem Strauch hängen umgedrehte

Joghurtbecher, sie sind mit Stroh

oder Heu gefüllt und dienen so als

Unterschlupf für Ohrenkneifer, die

Läuse vertilgen. Nehmen die Schäd-

linge überhand, legt Kaufmann mit

Schmierseifenlauge los.

In seinem Erntekorb liegen Endi-

vie und Frisee, scharfer Rucola, bit-

tere Schnittzichorie, Blätter von

Bronzefenchel. Nach dem Salat wird

es Orecchiette-Nudeln mit einer

Soße aus Gartenkräutern, Knospen

und Blütenansätzen von Rosenkohl

und Grünkohl geben, dazu ein biss-

chen Tomate aus der Konserve vom

letzten Jahr, Sardellen und Pecorino.

Kaufmann schwärmt: „Die Soße

schmeckt zum Sterben.“ Und alles

ganz ohne Gift. Nein, nicht jeder

Gärtner ist ein Mörder. 2

„Glaub mir, es wirkt!“: Der Verkäufer

auf dem Markt im polnischen Słubice

holt dieses tödliche Mittel hervor