Cuisine_a_amp_d_Hors_S_233_rie_Super_P_226_tisseries_et_Desserts_N_6__Mai-Juin_2019

Tiramisù

500 g de mascarpone

5 œufs bio (blancs et jaunes

séparés)

150 g de sucre

40 cl de café serré (à

température ambiante)

Environ 400 g de biscuits

(Savoiardi ou à la cuiller)

2 cuillères à soupe de

cacao amer en poudre

1 pincée de sel

ou un ½ citron

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Préparation : 30 mn

8 à 10 Personnes

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