La soia usata nel mangime per animali potrebbe essere sostituita dalle mosche soldato
(Hermetia illucens) che si nutrono di rifiuti. La start up britannica Entocycle sperimenta le
condizioni di allevamento nel suo laboratorio di Londra (sopra) nutrendo le larve con fondi
di caffè e altri scarti. Le larve vengono raccolte (sotto) dopo appena due settimane.
jacob rumans
(Jacob Rumans)
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