National Geographic - Portugal - Edição 229 (2020-04)

(Antfer) #1

10 NATIONAL GEOGRAPHIC


“NÃO CONSEGUIMOS CULTIVAR LEGUMES. SÓ
CONSEGUIMOS VIVER DAQUILO QUE O MAR NOS DÁ.
OS NOSSOS ANTEPASSADOS ASSISTIRAM A PERÍODOS
DE AQUECIMENTO E DE ARREFECIMENTO.
PARA NÓS, É DIFÍCIL SABER O QUE ESTÁ A ACONTECER.”
ALEXEY OTTOI, CAÇADOR

À DIREITA
Stanislav Vykvytke arpoa
uma morsa a sul de
Lorino, na Rússia. No
passado, os caçadores
chukchi deslocavam-se
em trenós puxados por
cães sobre o gelo
marinho, mas agora o
gelo está demasiado
fino. “Foi por isso que
começámos a usar barcos
no Inverno”, explica.
A caça é fundamental
para a identidade dos chuk-
chi. “Os homens mais
velhos da família ensinam
os mais novos, numa
cadeia ininterrupta”,
diz Eduard Ryphyrgin.
EM BAIXO
Inna Tynelina alimenta a
família com carne de
baleia e sopa feita com
legumes importados.
Os mamíferos marinhos
representam a maior
parte da dieta das
comunidades costeiras
dos chukchi, onde mais
de metade das pessoas
subsiste com o que
obtém do mar. “É a carne
que nos dá energia”, diz
Teyu Nelia Vasilievna,
uma cozinheira local.
“Os alimentos nestas lojas
são muito caros... Não
conseguimos sobreviver
sem os nossos caçadores.”

65,50° N, 171,70° O

ASIA

Lorino

ÁSIA
OCEANO
PACÍFICO
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