Remaja Cerdas Baca Label Gizi...
Label Pangan Olahan adalah setiap keterangan mengenai Pangan Olahan
yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang
disertakan pada Pangan Olahan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau
merupakan bagian Kemasan Pangan.
Sumber: https://promkes.kemkes.go.id/ketahui-cara-membaca-informasi-nilai-gizi-disiniPerhatikan gambar label makanan berikut ini!
A. Informasi pada Label Pangan Olahan
Dalam label kemasan makanan/minuman terdapat informasi seperti nama
produk, daftar bahan, berat bersih, nama dan alamat produsen/pengimpor,
keterangan halal, tanggal dan kode produksi, keterangan kadaluarsa, nomor izin
edar, dan asal usul bahan pangan tertentu.
Beberapa makanan/minuman berasal dari hewan atau tanaman. Misalnya,
pangan olahan berasal dari babi maka pada bagian kemasan produk akan ada
label bertuliskan MENGANDUNG BABI. Artinya, dalam proses pembuatan produk
bersinggungan dan/atau menggunakan fasilitas bersama dengan bahan
bersumber babi.