Zwischenhändler bezogen werden, unterstützt werden auch selbstverwaltete
Strukturen und politische Kampagnen hier wie in den Erzeugerländern. Können
solche Direkthandelsbeziehungen dazu beitragen, die Abhängigkeit von Markt-
preisen und Zwischenhandel aufzubrechen? Wo und wie kann ich mich beteiligen
und welche Unterstützung wird gebraucht?
Mit: Vertreter_innen von SoliOli, der Orangen-Initiative, Schnittstelle
Dienstag 08. September 18 – 20 Uhr: SoLaWi...Was? Was ist eine „Solidarische
Landwirtschaft” und wie kann ich da mitmachen?
„Regional und bio”... alleine reicht nicht! Wie kann es auch solidarisch gehen?
Jenseits von Wettbewerbsdruck, Dumpingpreisen für Lebensmittel und schlechten
Löhnen? Bei der Solidarischen Landwirtschaft (kurz: SoLaWi) trägt eine
Community von Verbraucher_innen die Kosten eines Hofes und erhält im
Gegenzug die Ernte. Ziel ist es, den Hof möglichst unabhängig von den Risiken
des Markes zu machen, den Erzeuger*innen Planungssicherheit zu geben und
eine kleinteilige, selbstverwaltete und ökologische Landwirtschaft zu fördern.
In der Region gibt es eine Vielzahl von SoLaWi-Höfen. Wie funktioniert diese
Verbindung von Erzeuger_innen und Verbraucher_innen konkret? Wie kann man
da mitmachen oder vllt. selbst etwas initiieren?
Mit: Frank Nadler (SoLaWi Waldgarten, Ackercrowd, Ernährungsrat Berlin)
RÜCKBLICK
Am 22.8. haben STEPHAN LEHMANN UND ALEXANDRA SUCHAN uns im Garten
besucht und in ihrem Workshop haben wir viel Neues und Wissenswertes über
das Thema „gesunder Boden und Bodenaufbau“ gelernt. Wir haben im Garten
nun einen Ferment Komposter, der die nächsten sechs Wochen bei 65° heißfer-
mentiert. Danke allen, die mitgeholfen haben, beim Bau und Danke an Stephan
und Alexandra für den intensiven und schönen Tag! Wir freuen uns, wenn die
beiden wiederkommen und uns beibringen werden, wie wie die Auszüge aus dem
fertigen Kompost gewinnen.
Eine Bilderdoku zum nachlesen und auf den Geschmack kommen vom
Kompostaufbau findet ihr bald im Garten.
Interessante Links:
https://www.wasschmeckt.de/boden
https://www.ig-gesunder-boden.de/
AUSBLICK Oktober
Was wir aktuell planen:
Workshop Jan Molzberger, Staudengärtnerei Teske, http://gaertnereiteske.de
„Eingangsbereich des Gartens mit ganzjährig blühnenden Stauden bepflanzen“
HYGIENEKONZEPT
Liebe Gruppen und liebe Gartenaktive,
auf Grund der aktuellen Corona Situation haben wir für den Garten ein
Hygiene-Konzept entwickelt.
1.) Beschilderung im Garten:
- Hinweise zur AHA-Regel im Eingangsbereich und Toilette und zweiter Desinfek-
tionsspender (zusätzlich zur Toilette) direkt im Eingangsbereich. - Laminierte Hinweisschilder für die Tische. Wir bitten euch, wenn ihr die Tische
benutzt, bzw. aufbaut, diese Hinweisschilder aufzustellen und abends mit den
Stühlen zurück in die Laube zu bringen.
2.) Anwesenheitsdokumentation:
Wir bitten alle Organisator_innen von Gruppen bei allen Veranstaltungen oder
Zusammentreffen im Garten eine Anwesenheitsdokumentation zu führen. Die
verantwortliche Person ist die, die zu dem Treffen oder der Veranstaltung einge-
laden hat. Sorgt bitte dafür, dass die Liste von allen Teilnehmer_innen ausgefüllt
wird und bewahrt die ausgefüllte Liste an einem unzugänglichen (abschließbaren)