Evaluate (Cadangan: 45 minit)
- Pentaksiran produk
Penilaian terhadap proses belajar melalui lembaran aktiviti, rancangan kerja, kesesuaian langkah, lakaran dan lain-lain hasil kerja yang
bersesuaian berpadu kepada standard pembelajaran dan rubrik penilaian projek murid. - Pentaksiran secara lisan
Pertanyaan yang diajukan berpandu kepada standard pembelajaran. - Pentaksiran secara bertulis
Soalan kuiz untuk penilain merujuk kepada jadual spesifikasi kuiz dan rubrik penilaian.
Contoh-contoh soalan yang boleh dikemukakan:
a. Namakan tiga jenis makanan tempatan yang boleh dijeruk dengan kaedah yang sama dengan Nonsom/Bosou.
b. Berikan lima sebab mengapa pengawetan makanan adalah diperlukan.
c. Berikan dua agen penyebab kepada kerosakan makanan.
d. Bolehkan madu digunakan sebagai agen pengawetan? Terangkan jawapan anda.